Simón Martín Guijuelo, S.L. е семейна компания, която от повече от век се занимава с производството и узряването на иберийски шунки и други продукти, произхождащи от иберийската свиня. Тя е успяла да съчетае традиционните методи с най-съвременната технология, като е приведела съоръженията си в съответствие с изискванията на Европейския съюз и е интегрирана в „Denominación de Origen Jamón de Guijue...
... традиционен начин с въздуха на Природния парк Сиера де Арасена и Пикос де Арохе за период от минимум 24-36 месеца. Грижата и вниманието, които влагаме в нашия Хамон Хабуго, ни позволяват да го предложим на ваше разположение с точното ниво на узряване. Също така предлагаме иберийски хамон от хранилка, иберийска палета от белота, иберийска лумба, екстра моркон от лумба, иберийски чоризо, иберийскисалчичон и нарязани иберийски колбаси. Свържете се с нас по този начин и ще ви обслужим без забавяне.