... всеки килограм тегло на свежото парче, при контролирана температура между 3º и 5º по Целзий и с относителна влажност между 75% и 85%.
Порода: 50% Иберийска
Хранене: Поле
Етикет: Зелено
Енергийна стойност: 356Kcal / 1480KJ
Мазнини: 27.6 г
Наситени мазнини: 9.4 г
Въглехидрати: < 0,10 г
Захари: < 0,10 г
Протеини: 27 г
Сол: 7 г...