...Бета-каротин е естествен оранжев пигмент, получен от моркови и други зеленчуци. Той се използва широко в хранителната и козметичната индустрия, за да придаде ярък оранжев оттенък. Известен със своите силни оцветяващи свойства, бета-каротин обикновено се използва като естественоцветител в напитки, сладкарски изделия и продукти за грижа за кожата. Неговият растителен произход го прави подходящ за вегански и вегетариански продукти.
EC номер: 230-636-6
Молекулна формула: C40H56
CAS номер: 7235-40-7...
...Тази добавка с естествен аромат служи в 2-компонентната система (състояща се от основа за меко сладолед и добавка с аромат) като ароматна съставка за приготвяне на сместа за меко сладолед.
Съставки
Захар, спрей обезмаслено мляко на прах, спрей сладка суроватка на прах, сгъстители (гуарова смола, натриев алгинат, караген), естествен аромат, оцветител бета-каротин. Може да съдържа следи от...
...Маслено тестено изделие от пшенично брашно. Съставки: ПШЕНИЧНО БРАШНО, 24% МАСЛО от Бретан, вода, 5,5% тръстикова захар, мая, ПШЕНИЧЕН ГЛУТЕН, ЯЙЦА, сол, ПЪЛНОМЛЕЧЕН ПРАХ, захар, ПШЕНИЧЕН КИСЕЛЕЦ (вода, ферментирало ПШЕНИЧНО БРАШНО), средство за обработка на брашно E300, оцветител: каротин (естествен произход), ензим. Да се съхранява при мин. -18°C. След размразяване не замразявайте отново. Да се...