... набъбват вода в стомаха и червата, стимулират храносмилането и осигуряват по-дълго чувство на ситост.
Поради високото съдържание на инулин, Yacon е идеален заместител на захарта и за диабетици, затова е наречен "диабетична картофка".
В хранителната индустрия Yacon може да се използва като заместител на захарта и продуктът може да бъде предлаган като "без захар".
Производителите на колбаси и месо...
...Топинамбур в хранителната индустрия
Топинамбурните клубени съдържат инулин, вещество, което е полезно за диабетици. Инулинът е известен в хранителната индустрия като заместител на мазнини и захар и се използва за производство на нискокалорични хранителни продукти.
По този начин, топинамбурът предлага големи ползи за производството на храни.
... не може да бъде разграждан от собствените ни тела, ние сме зависими от група бактерии в дебелото черво, които имат необходимия ензим за това. Приемането на инулин стимулира растежа на тази група чревни бактерии. И точно това е странното. Инулинът кара чревните бактерии да растат, но в същото време увеличава вашата устойчивост на други групи бактерии. Това е така, защото по време на растежа на чревните бактерии се произвеждат редица органични киселини, които затрудняват оцеляването на 'лошите' бактерии и микроби. Тъй като инулинът така стимулира т.нар. бифидофлора, о...
От 30 години ACT успешно предлага постоянно нарастващ брой суровини с най-добро, сертифицирано качество.
Основана през 1985 г. в Хамбург от д-р Рамин Гафар, ACT днес е развиваща се компания с международен екип от над 60 служители. Нашите офиси се намират в ханзустад Хамбург, както и на 12 други места по света. Успехите винаги се постигат в екип, а всеки от нашите служители ежедневно допринася с к...
...Prebiotic Shot впечатлява с киселия си аромат. Prebiotic Shot съдържа 2000 mg инулин, който може да насърчи растежа и активността на полезните бактерии в червата.
...Освен това, при редовна консумация, инулинът може да обогати диета с ниско съдържание на фибри.
Чрез своята способност да набъбва, инулинът може да се използва и като сгъстител. Инулинът е лесно разтворим, придава кремообразна консистенция и затова често се използва в нискомаслени млечни продукти. Освен това, леко сладкият вкус помага за намаляване на количеството подсладители.
Съставки: инулин...
...Висококачествен инулин за последваща обработка в смеси или като моно-продукт.
За биопродукти: DE-ÖKO-006
Произход: Белгия
Опаковка: 20 кг чували / 36 чувала на палет...
...Препоръка за хранене:
Лесно смилаемо зеленчуково пюре като добавка към месо или мокра храна. Едно хранене може да се състои например от 70% месо/мокра храна и 30% зеленчуково пюре. Богато на инулин. Идеално за BARF.
Аналитични съставки:
Протеин 0,8%, Мазнини 0,4%, Сурови влакна 2,9%, Влага 90%...
... заместители корените се изпичат по специален метод, след което се смилат и смесват с растителни масла, карбонати, меласа и захар. Могат да се добавят и различни зърнени култури или други съставки (малц, смокини).
Висок процент инулин (алантов нишесте) - Биохимичният състав на съставките предлага редица здравословни предимства:
• Тъй като молекулите са осмотично активни и бързо разтворими във вода, те бързо и ефективно пренасят енергия в клетките, без да променят количеството налични въглехидрати.
• Пробиотичното действие на инулина...
...✔ Широкоспектърен препарат с 18 бактериални щама
✔ 15 милиарда КОЕ за поддържане на чревната флора
✔ Оптимално усвояване с пребиотици инулин и олигофруктоза
✔ С цинк за имунната система
✔ Произведено в Германия...
...Главният офис е в Хамбург от самото си създаване.
Асортиментът от продукти включва основно натурални подсладители, които се предлагат в най-естествения си вид. Те включват пчелен мед, различни сиропи като кленов сироп, агавен сироп, оризов сироп, сироп от фурми или сироп от кокосови цветове, както и други продукти от пчелите (восък, прополис, полен), от агаве (инулин), от кленово дърво (захар, флейкове...
... инулин. Нашата италианска концепция за шоколадово питие е добре установена. San Pellegrino, Pago плодови сокове и Shatlers коктейли допълват асортимента от напитки.
Нашите силни страни в сектора на нехранителните стоки се състоят в сравнително голямо разнообразие от чаши и чинии за сладолед, както и в индивидуален печат за чаши, захар, салфетки, ролки хартия и много други. Отскоро предлагаме и различни устойчиво произведени и компостируеми опаковки. Както с стандартни мотиви, така и като Private Label.
Доставчик на пресни плодове, зеленчуци, салати, антипасти, швабски специалитети, гарнитури, сосове, консерви в стъклени буркани или кутии за гастрономия, социални заведения и специализирана търговия.