Инулин

От корена на цикория, идеален за обогатяване на ежедневното хранене с фибри. без глутен, без мая, веган Aurica инулин се извлича от корена на цикория, бързо се разтваря и има леко сладък вкус. Инулинът принадлежи към пребиотичните фибри. Пребиотиците преминават неразградени през тънките черва и достигат до дебелото черво, където могат да подпомогнат растежа на пробиотичните чревни бактерии. Освен това, при редовна консумация, инулинът може да обогати диета с ниско съдържание на фибри. Чрез своята способност да набъбва, инулинът може да се използва и като сгъстител. Инулинът е лесно разтворим, придава кремообразна консистенция и затова често се използва в нискомаслени млечни продукти. Освен това, леко сладкият вкус помага за намаляване на количеството подсладители. Съставки: инулин