...Оранжево вино
Смесване :
Русан
Потенциал за съхранение :
Около 5 години
Винификации :
Тази купаж е вдъхновена от древната грузинска традиция за бели вина с мацерация. Ръчната реколта, белите грозда след това ще мацерират. След отцеждане, виното се поставя в глинена амфора и се отглежда в този съд в продължение на една година.
...Сортове:
Гренааш Блан - Гренааш Гри
Почви:
Аргило-калциеви, стари лози на слънчевите тераси на тероара на Аспрес
Винификация:
Пресоване на място, ферментация в терморегулирани съдове, след което отлежаване в френски дъбови бъчви с батонаж върху утайките.
Дегустация:
Цвят с сребристи отблясъци,
Носът предлага деликатни аромати на бяла праскова,
круша и препечен хляб или
бриош.
Устата е кръгла, запазвайки свежест.
Това е балансирано и
комплексно бяло вино.
Съчетания с храни и вина:
Риба Тубот или грилована Дорада, Комте, Зеленчуци на плоча
Златен медал от Гилбер и Гийяр...
...От 1957 г. на традиционна основа, това сладко натурално вино е на върха на нашите продажби с красиво кехлибарен цвят.
Ето един сладък мускат, какъвто обичаме, благодарение на ароматите на пъпеш, праскова, кайсия, но също и евкалипт.
Вкусът успешно съчетава деликатно сладостта и свежестта. Това е крехък баланс, но който отразява тероара на мускатите от Лунел.
Наличен в бутилки или на едро.
... се избегне добавянето на танини и горчивина от гроздовите дръжки по време на дългата мацерация (4 до 5 седмици) по време на ферментацията. Виното след това отлежава почти две години в иноксова цистерна.
Дегустация: Красив рубинен цвят и много плодест нос (череша, къпина и боровинка). Свежо и земно в устата, това е вино с двойна личност, откъдето идва и името му. За любителите на млади и минерални вина с плътност!
Налична реколта: 2014 в бутилка; скоро 2020 и 2021...
ДОМЕНЪТ F.JAUBERT се намира основно в общината Понтея, в централната част на Асприте, в Русийон. Разполага с около 35 хектара, от които десетина са на лимонно-глинести и варовикови почви от плиоцена. Останалите 25 хектара се простират върху тераси от квартерна епоха, съставени от каменисти почви с кварцови гальки и фрагменти от шисти.
Единадесетте сорта грозде позволяват получаването на голямо ра...
От 1895 г. Festes & Lagarde създава изключителни вина в лозята на Mourviels, разположени близо до известния град Каркасон. Хълмовете са изградени от бели варовикови камъни и мръсни глини, идеално ориентирани на юг. Климатът, представляващ преход между сухото и топло средиземноморско слънцегреене и океанската свежест, позволява пълно и качествено узряване на гроздето. Тази изключителна тероар позво...
...От Сен-Жозеф до Фиту, PIERRE & JUSTIN обединява около двадесет малки изби, които споделят една и съща философия за "вина от тероар", предимно в "биологично земеделие". PIERRE & JUSTIN е група винари, разположена между Рона и Лангедок, предлагаща възможността да комбинирате няколко изби в една единствена поръчка. Търговци на вино, винени барове, гастрономически или бистрономически ресторанти...
...ДОМЕНЪТ ЛА БУСКЕТ е специализиран от няколко века в производството на вино от ЛангедокРусийон и предлага вина с различни сортове грозде: червено, бяло или розе. Много рано, още през 1972 г., доменът се присъединява към хартата "Природа и Прогрес", след което редовно получава сертификат от Ecocert за биологично земеделие, без химически торове, без хербициди, без пестициди. Още през 1996 г...
... действие на съвременните химически торове, повече от тридесет сорта неклонирани лози са били засадени от семейството Гибер от 1971 година. Добивите са естествено ниски, средно 37 хектолитра на хектар. Живи вина с огромен ароматен потенциал и извънредна способност за стареене! Вините Moulin de Gassac произлизат от най-добрите парцелни селекции на красиви тероари от Лангедок. Бутилка Вино Moulin de Gassac е душата на древна цивилизация, която достига до вашите устни.
Prestiges de France: Изключителен избор на най-добрите цени, който обединява най-добрите вина от различните френски винени региони (Бордо, Бургундия, Шампан, Елзас, Долина на Рона, Прованс-Корс, Лангедок-Русийон,...). До 60% отстъпка от обичайните цени. Предлага се изключително обслужване (бърза и безплатна доставка навсякъде във Франция, подробни листовки с коментари и съвети за дегустация...
... пълна зрялост. ИННОВАЦИЯТА: да се извлече точно толкова алкохол, колкото е необходимо, за да се възвърне максималното удоволствие от виното, като същевременно се запазят предимствата на традиционното винопроизводство. Открийте "Бързо вино", обещание за свежест и плод с намалено съдържание на алкохол и калории.
SIMEB е компания за бутилиране на вино на място от 1985 година. Нашите мобилни линии за бутилиране на вино позволяват филтриране и бутилиране на вина от AOC Coteaux du Languedoc, Minervois, Faugères, Corbières, Saint-Chinian, Clairette du Languedoc, Cabardès, Malepère, Limoux, Fitou и др., вина от Лангедок и Русийон, вина от страната и др., на място, в замъка или имота, в целия Лангедок-Русийон.