... придаде на бирата типичния вкус на бялабира. Този вкус традиционно се получава в резултат на добавянето на няколко подправки в кипящия котел и на някои типични метаболити, произведени от специални дрожди за бялабира. Подобни съединения на тези типични метаболити се намират и в някои от специфичните подправки, съдържащи се в WB-MIX. Всички компоненти на сместа са хранителни, 100% натурални и не са били в контакт с никакви разтворители, освен с CO2, който има статус GRAS (общо признат за безопасен за производство на храни от FDA) и който напълно се изпарява след екстракцията...
Millevertus е занаятчийска пивоварна. Нашата гама от бири е израз на непрекъснато търсене на стил и вкус. С традиционно белгийско вдъхновение: светла, тъмна, тройна, четворна, кехлибарена. С чуждестранно вдъхновение: стаут, димна. С кулинарно вдъхновение от подправки, използвани „по хмелов начин“ в гореща или студена декокация: бяла, пипер, шафран... Ечемикът е референцията, но предлагаме и...
Производител на ръчно приготвени удоволствия като бира, вино и много други. Ясно е, че акцентът е върху бирата. Не използваме изкуствени оцветители, аромати и вкусове, нито усилватели на вкуса. Бира: Въжен Бираре, Талс 1886, Талска Бяла, Мак Талс, Плодова Бираре, Вечна Любов, Добро Кафе, Коледа в Талс. Плодови вина, адвокат, ликьори, сироп и конфитюр.
Нашите бири: Alpaïde е тъмен трипел, изпълнен с характер и традиция. Alpaïde Blond: Русата версия на Alpaïde. Вкусът на този трипел е съставен, дегустиран и одобрен от генерала от Хоегарден. Rosdel: меко малцово бира. Huardis: своеобразна бялабира, произведена по случай откритето на пивоварната.
Най-малката официална пивоварна в Белгия
Пивоварна Интер-Пол
В Голямото кафе (до пивоварната).
2 бири за дегустация: Witte Pol (бялабира) и Zwarte Pol (млекарска стаут) и също така други бири от региона като La Chouffe, Orval и др.
В пивоварната St. Bernard от 1946 г. се произвеждат благородните бири St. Bernardus: тъмни и светли абатски бири. Всички бири са произведени с наша собствена мая, с хмел от нашето собствено хмелно поле, разположено точно до пивоварната, и с малц от най-високо качество. Пивоварната предлага пълен асортимент от бири – светла, тъмна, бяла, трипел… Пивоварната също може да бъде посетена.