Овесено Брашно Без Глутен Органично

Разликата между овесен трици, овесени ядки, овесена каша и овесено брашно Разликата се състои в степента на обработка на овеса. Овесеният трици се произвежда от външния слой на овесеното зърно. Овесените ядки са сплескани овесени зърна, овесената каша е разполовена овесена ядка, а овесеното брашно е смляно овесено зърно. Овесеното брашно е без глутен и е добра алтернатива на пшеничното брашно. Въпреки че са равни по отношение на приложимостта, основното предимство на овесеното брашно пред пшеничното брашно е, че е без глутен и много здравословно. Здравословни свойства на овесената каша без глутен Овесеното брашно съдържа много протеини и мазнини, дори повече от другите зърнени култури. То също така съдържа антиоксиданти и полезни минерали като желязо, магнезий и цинк, както и много витамин B1. Овесените влакна могат да понижат холестерола в кръвта. Овесът също съдържа малко масло, което се състои от 80% ненаситени мастни киселини.