Редовен Органичен Какаов Прах

Произход на Какаово Прах Regular Биологично Какаовото прах идва от какаовото зърно, плода на какаовото дърво. Какаовото дърво расте в страни около екватора и произвежда какаови зърна, от които се прави шоколад. За производството на какаово прах се използва какаовата маса от какаовото зърно. Под високо налягане масата се изцежда, за да се получи какаово прах. Какаовите зърна съдържат повече антиоксиданти от червеното вино и три пъти повече от зеления чай, а също така са богати на минерали. Шушулките се берат на ръка и се селектират за най-добро качество. Освен това нашето какао е ферментирано, за да се намали първоначалната му горчивина. Производственият процес запазва значителна част от хранителната стойност на зърната, без никакви добавки. Forastero Зърна Какаовото прах Regular Биологично произлиза от какаовото дърво Forastero. Първоначално това какао идва от района на Амазонка, но в момента се отглежда предимно в...