Био ябълков оцет

Произход и история на ябълковия оцет Ябълковият оцет, известен също като ябълков сайдер или ябълков оцет, е натурален продукт (сок), произведен от ферментирали ябълки. Той се използва от векове като ефективен консервант. По-скоро напоследък ябълковият оцет стана популярен заради невероятните си здравословни ползи. Производствен процес, прибиране или обработка на ябълковия оцет Ябълките се смилат, създавайки течност, която се смесва с мая, за да започне процесът на алкохолна ферментация. Захарите се превръщат в алкохол. В същото време, оцетнокиселите бактерии осигуряват, че създаденият алкохол се превръща в оцет. В крайния продукт ябълковият оцет не съдържа алкохол. Здравословни свойства на ябълковия оцет и приложения Ябълковият оцет може да се използва по различни начини, както вътрешно, така и външно. Освен че е вкусно допълнение към салата или зеленчуци, той е и полезен за тялото. Ябълковият оцет може да помогне за поддържане на кожата еластична и мека…