Солени шамфъстъци 1000г vivio

Не само вкусни, но и изключително здравословни, шамфъстъците обикновено се продават в черупки. Те съдържат здравословни мазнини, са добър източник на протеини, фибри и антиоксиданти. Шамфъстъците са добър източник на витамин B6, който, включително, влияе на благосъстоянието и концентрацията, подобрява състоянието на кръвоносните съдове, играе ключова роля в премахването на необходимите химикали от организма и успокоява възпалението. Изследванията показват, че те са едни от най-богатите ядки. Антиоксидантите се борят със свободните радикали, благодарение на което забавят процеса на стареене на клетките и възможността за различни заболявания. Лутеинът и зеаксантинът, съдържащи се в ядките, подкрепят здравето на очите. Изследванията показват, че те са по-малко калорични от другите ядки, а допълнителното им предимство е съдържанието на протеин, около 20%. Те заемат второ място след бадемите. Също така съдържат много диетични фибри, необходими за правилното функциониране на храносмилателната система. Шамфъстъците имат много L-аргинин, аминокиселина, която се трансформира в азотен оксид в организма.