Киноа, известна също като перуански ориз, е т.нар. псевдозърнена култура, т.е. растение, което произвежда скорбялни семена, но не е истинско зърно. Тя произхожда от Южна Америка, където е ценена за своята хранителна стойност от векове. Нейното име означава "свещен на инките". Съдържа също сапонини, благодарение на които може да проявява антивирусни и имуномодулиращи, противовъзпалителни и антиалергични свойства. Зърното има антиоксидантни свойства поради изключително високото си съдържание на флавоноиди. Киноата не съдържа глутен и е лесно смилаема.%, включително наситени мазнини 0,7 г - 3% въглехидрати 57 г - 22%, включително захари 0 г - 0% протеин 14 г - 28% сол 0,01 г < 1% * RWS - Референтна хранителна стойност <strong> Употреба </strong> Зърната киноа трябва да се изплакват с вода преди готвене. Гответе около 15 минути на слаб огън.
Комосата, известна още като киноа или перуански ориз, е т.нар. псевдозърно, тоест растение, което произвежда семена, богати на скорбяла, но всъщност н...
Черният ориз, след готвене, придобива пурпурен оттенък, поради което също се нарича пурпурен. Подобно на кафявия ориз, той не се сервира, затова е бог...
Басмати оризът има тънки зърна и специфичен аромат на лешник. По време на готвене, зърната му стават дълги и рехави. Басмати е вид ориз, считан за най...
Бялата черница набира популярност от известно време, особено сред хората, които искат да предотвратят повишаване на кръвната захар или искат да отслаб...
Мелницата от просо е направена от смлени зърна просо - една от най-старите зърнени култури с много здравословни предимства. Просото е безглутеново зър...
Бялото къпиново дърво набира популярност от известно време, особено сред хората, които искат да предотвратят висока кръвна захар или искат да отслабна...
Брашното от просо се произвежда от смлени зърна просо - едно от най-старите зърнени култури с много здравословни предимства. Просото е безглутенова и ...
Остриж дългим, наричан също индийски шафран, а общоизвестен като куркума, е растение от семейството на джинджифиловите, което расте диво в Индия и се ...
Сусамът е намерил приложение в медицината, козметиката и кухнята благодарение на богатството на хранителните си стойности. Семената от сусам могат да ...
Бялото маково семе е по-малко известно от сините макови семена, въпреки че е страхотно допълнение към различни видове печива и не само. То се отличава...
Бялото маково семе е по-малко известно от синьото маково семе, въпреки че е отличен добавка към различни видове печива и не само. Характеризира се с с...
El largo cabello, también llamado azafrán indio, y ampliamente conocido como cúrcuma es una planta de la familia de jengibre, que crece salvaje en la ...
Арборио оризът е италиански сорт ориз, който е основният компонент на ризото. Италия е най-големият производител на ориз в Европа. Годишно се събира в...
Смес от сушени зеленчуци, която включва: моркови, пащърнак, целина, лук и магданоз. Много ароматна, без добавяне на сол или консерванти. Придава уника...
Смес от сушени зеленчуци, в която влизат: морков, пастернак, целина, лук и магданоз. Много ароматна, без добавена сол или консерванти. Придава на ясти...
Комосата, известна още като киноа или перуански ориз, е т.нар. псевдозърно, тоест растение, което произвежда семена, богати на скорбяла, но всъщност н...
Черният ориз, след готвене, придобива пурпурен оттенък, поради което също се нарича пурпурен. Подобно на кафявия ориз, той не се сервира, затова е бог...
Басмати оризът има тънки зърна и специфичен аромат на лешник. По време на готвене, зърната му стават дълги и рехави. Басмати е вид ориз, считан за най...
Бялата черница набира популярност от известно време, особено сред хората, които искат да предотвратят повишаване на кръвната захар или искат да отслаб...
Мелницата от просо е направена от смлени зърна просо - една от най-старите зърнени култури с много здравословни предимства. Просото е безглутеново зър...
Бялото къпиново дърво набира популярност от известно време, особено сред хората, които искат да предотвратят висока кръвна захар или искат да отслабна...
Брашното от просо се произвежда от смлени зърна просо - едно от най-старите зърнени култури с много здравословни предимства. Просото е безглутенова и ...
Остриж дългим, наричан също индийски шафран, а общоизвестен като куркума, е растение от семейството на джинджифиловите, което расте диво в Индия и се ...
Сусамът е намерил приложение в медицината, козметиката и кухнята благодарение на богатството на хранителните си стойности. Семената от сусам могат да ...
Бялото маково семе е по-малко известно от сините макови семена, въпреки че е страхотно допълнение към различни видове печива и не само. То се отличава...
Бялото маково семе е по-малко известно от синьото маково семе, въпреки че е отличен добавка към различни видове печива и не само. Характеризира се с с...
El largo cabello, también llamado azafrán indio, y ampliamente conocido como cúrcuma es una planta de la familia de jengibre, que crece salvaje en la ...
Арборио оризът е италиански сорт ориз, който е основният компонент на ризото. Италия е най-големият производител на ориз в Европа. Годишно се събира в...
Смес от сушени зеленчуци, която включва: моркови, пащърнак, целина, лук и магданоз. Много ароматна, без добавяне на сол или консерванти. Придава уника...
Смес от сушени зеленчуци, в която влизат: морков, пастернак, целина, лук и магданоз. Много ароматна, без добавена сол или консерванти. Придава на ясти...