Бротула, принадлежаща на семейството Urophycis spp, е риба с мек вкус и плътна текстура, идеална за широк спектър от кулинарни приготовления. Уловена в водите на югозападния Атлантик, бротулата е известна със своето бяло месо и способността си да абсорбира вкусове, което я прави популярен избор за яхнии и рибни супи.
В Pesquerías Marinenses, ние се уверяваме, че всяка бротула се обработва с най-високите стандарти за качество. Нашата напреднала технология за замразяване на борда запазва свежестта и вкуса на рибата, гарантирайки, че нашите клиенти получават продукт от първокласно качество. С фокус върху устойчивостта, нашите риболовни практики осигуряват, че бротулата се улавя по отговорен начин.