Шато Фожер - Винарни Силвио Денц

На южните и източните склонове на този голям тероар от глинесто-варовикови почви се оформя истински естествен амфитеатър. Варовиковото плато и глинесто-варовиковият хълм, които формират имота, налагат висок стандарт на изискванията. Екипите работят според изключително естествени методи на разумно лозарство, за да изразят най-доброто от своята сортова комбинация (85% Мерло, 10% Каберне Фран и 5% Каберне Совиньон). През 2012 г., седем години след придобиването от Силвио Денз, Шато Фожер става Grand Cru Classé на Сент-Емилион. В стремежа си към съвършенство, имотът разполага с гравитационна изба, проектирана от архитекта Марио Бота. Забележителна архитектурна творба, която също така представлява технологичен инструмент, проектиран да служи на прецизна винопроизводство. Истински храм на виното, с отлични инфраструктури, и по-специално с гравитационната си изба.