Сушени плодове - Парчета манго: Парче от тропическия рай

Информация за продукта Манго може да варира значително по форма, цвят и размер – това се дължи на факта, че съществуват много различни видове от тези тропически плодове. Цветовете им варират от зелено, жълто и дори червено. Под тънкия, неядлив перикарп се крие сочната плът, която съставлява почти седемдесет процента от целия плод. И дори в "сухофруктовото си състояние" те остават здравословна и сочна плодова закуска – плодово-кисела и ароматно-сладка. Произход Манго е култивирано в Индия преди 4000 години – и днес, наред с ананасите, е един от най-популярните тропически плодове. Страните на произход включват много тропически и субтропически региони: Тайланд, Хавай, Индия, Буркина Фасо, Колумбия или Бразилия. Но в наши дни мангото се култивира и в Южна Европа.