Казеин Ренет

Казеиновата преса се произвежда от обезмаслено мляко, коагулирано с помощта на преса. След коагулацията, тя се отделя от суроватъчните протеини, лактозата и минералите, за да се пречисти крайният продукт. По-късно, той се концентрира и изсушава. Крайният продукт е под формата на фина прах с малки зърна, кремаво бял на цвят, с неутрален мирис и вкус. Foodcom S.A. предлага натурална и свежа казеинова преса с размери от 30 до 90 мрежи.