JAMONES PESÓN

Потвърдено

JAMONES PESÓN

Ctra. N-232 Km. 98,7, Monroyo (teruel) 44652

Испания

Доставка: В световен мащаб

Основан: 1898

Тип на доставчика

Производство

Корпоративно видео

Относно нас

Ние сме производители на шунка и колбаси в провинция Теруел, произвеждайки ръчно от самото си начало през 1898 година. Следваме строг процес на производство, при който качеството на крайния продукт е на първо място, за да постигнем високо диференциран продукт. За целта се основаваме на внимателен подбор на суровини и строг метод на производство, в който се комбинират нашето традиционно знание в производството и обработката с най-съвременната технология.

43 Продукти и услуги

С копито и цяла кожа

С копито и цяла кожа реф:14001 Зреене:20 месеца Средно тегло на единица:7,5 - 8,5 кг. приблизително Нетно тегло приблизително на кутия:15-17 кг. приб...

Серрано шунка Резерва Теруел 18-22 месеца - Серрано шунка с 18-22 месеца зрялост, произведена в Теруел.

Серрано шунка с сушене не по-малко от 18 месеца, узряло в хранилища, се оставя да почива за необходимото време, за да се постигне сливането на мазнини...

Без кости и с V-образен фас

Без кости и с V-образно скосяване реф: 14004 Зреене: 20 месеца Средно тегло на единица: около 5,5 - 6,5 кг Нетно тегло на кутия: около 11-13 кг Едини...

Серано шунка D. Произход Теруел 20-24 месеца без кост - Безкостна и полирана шунка с 20-24 месеца D. Произход Теруел порода Дурок

Серрано шунка по изключение, идва с удостоверение "Произход на територията на Теруел" и е награждавана многократно с наградата за най-добра шунка на Т...

Резервен шунка без кост 18-22 месеца - Резервен шунка без кост с кожа 18-22 месеца сушен

Серрано Резерва шунка с период на сушене от 18 до 22 месеца и средно високо тегло и процент мазнини, с мек вкус и много малко сол. Това е шунка без к...

Кост и без копито, с фаска във форма на V

Кост и без копито. Скосяване във форма на V Лечение 12-13 месеца Ref:11001 Средно тегло на единица: 5,5-7 кг приблизително Нетно тегло на кутия: 33-4...

Без кости с цяла кожа

Без кости с цяла кожа Ref:12003 Зреене: 15-16 месеца Средно тегло на единица: около 5,5-6 кг Нетно тегло на кутия: около 11-12 кг Бройки в кутия: 2...

Серрано шунка Теруел 15-16 месеца без кост - Серрано шунка с минимално узряване от 13-14 месеца, без кост V-рез

Серрано шунка с изсушаване не по-малко от 15 месеца. Узрява в хранилища през целия процес, като се търси оптималната точка на зрялост, за да се постиг...

Без кости и с V-образен фас

Без кости и с V-образно скосяване Ref:12004 Зреене: 15-16 месеца Средно тегло на единица: около 5,5-6 кг Нетно тегло на кутия: около 11-12 кг Бройки ...

Серано шунка D. Произход Теруел 20-24 месеца - Шунка с обозначение на произход Теруел с 20-24 месеца зрялост порода Дурок

Серрано шунка от съвършен серрано свински месо, е подкрепена от "Произход на теруел" и многократно награждавана с наградата за най-добра шунка от Теру...

Почистване на форми без кости

Безкостни форми чисти Реф: 11007 Зреене: 12-13 месеца Средно тегло на единица: около 4,5-5,5 кг Нетно тегло на кутия: около 9-11 кг Единица x кутия: ...

Бодега Шунка с Крак 15-16 Месеца - Бодега Шунка с Крак Рязане V 13-14 Месеца Сушена.

Серрано шунка от бodega с узряване не по-малко от 15 месеца, със средно тегло и процент на мазнини. Това е шунка с крак и V-образно изрязване на кожат...

Солена Панчета с черен пипер

Солена и сушена панчета за период от 2 месеца от свинско месо от порода Дурок 50%, покрита с черен пипер.

Гран Резерва Дурок Серано Шунка 18-22 месеца Теруел

Серрано шунка от порода Дурок с 18-22 месеца зрялост, произведена в Теруел - Серрано шунка Гран Резерва от порода Дурок с изсушаване не по-малко от 18...