каберне вина

...Освен 48 хектара лозя, има 80 хектара борова гора, 50 хектара овощни дървета и 8 хектара маслинови насаждения. Базирана на местни сортове, като Тринкадейра и Арагонез за червените вина, както и Вердело и Аринто за белите, имотът разполага и с по-ниски проценти на сортове с висок енологичен потенциал, като Алисандре Буше, Алфрохейро, Шираз и Каберне Совиньон.

...Заповядайте да откриете цялата история на нашите вина, произхождащи от сорта Каберне Фран, от нашите тероари на туф. Придобито през 1932 година от семейството Ратрон, имотът успя да се развие през четири поколения, като същевременно се модернизира и запазва репутацията на "Сомюр-Шампинь". Позволете си да бъдете очаровани от нашия имот с площ от 23 хектара, където ще имате възможността да се...

... грозде. Разнообразието от текстури на почвите осигурява сложност на ароматите и вкуса на нашето грозде. Трябва да добавим към това разнообразие от грозде Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Айрен, Макабео и Вердехо, които допълват нашето лозе.

ВИНОГРАДНИЦИТЕ ЛАЛАУДЕЙ И ПОМЕЙС се намират между Марго и Сен-Жулиен, в най-малката AOC на Медок: AOC МУЛИ. Цялата площ на двата виноградника обхваща 25,5 хектара. Сортовият състав на Шато Лалаудей AOC Мули е 45% Мерло, за да придаде кръглост и плодови нотки, и 55% Каберне Совиньон, за да добави финес и танини на виното. Сортовият състав на Шато Помейс AOC Мули също е 45% Мерло и 55% Каберне Совиньон. Шатовете Лалаудей и Помейс се ангажират в полза на околната среда, като не използват хербициди и отглеждат тероара си по разумен начин.

CHATEAU VIEUX CHEVROL е семейна винарна с площ от 21 хектара. Шато-то притежава контролирано наименование за произход LALANDE DE POMEROL. Сортовете грозде са 80% Мерло, 10% Каберне Фран и 10% Каберне Совиньон.

...Дomaine de La Condamine се намира в сърцето на лозарската равнина на Лангедок, между Средиземно море и Севените. В Thézan Les Béziers домейнът ви кани да откриете неговата същност и богатства. Гамата "La Condamine", с сортовете Шардоне, Сира и Каберне, е покана за споделяне на вкусовете на южното слънце. Гамата "Santa Estela", по-високият клас на домейна, ще съпътства вашите най-добри моменти на приятелство.

ШАТО ДЕ ФЕРАН е Гран Крю Класé Сент Емилион. Винарната разполага с 42 хектара, от които 32 хектара са засадени с Мерло (75%), Каберне фран (15%) и Каберне совиньон (10%). Винарството се управлява с цел разумна фитосанитарна защита и за насърчаване на качеството на реколтата. ШАТО ДЕ ФЕРАН е ангажирано с устойчивото развитие.

ШАТО КРАНСАК обхваща площ от около 150 хектара, от които 50 хектара лозя. Имотът е разположен на старите тераси на Тарн и лозята са засадени на почви от булбени, пясъчно-иловити. 49 хектара произвеждат червено вино, а 1 хектар - бяло вино, лозята са на средна възраст от 30 години. Сортовете на имота са 53% Негрет, 16% Каберне Фран, 14% Гаме, 11% Сира и 6% други сортове за производството на червено вино и 100% Совиньон за производството на бяло вино. ШАТО КРАНСАК се утвърдява като Независим Винар.

... ръждиво оцветяване по ръба. Можем да усетим свежи аромати, които напомнят на анасон или балсамови нотки, на фона на добре узрели червени и черни плодове. Когато го пием, усещаме свежо начало и лека острота, която преминава в танинно усещане и топъл финал. Препоръчва се особено с всякакви видове меса, дивеч и зрели сирена. КУПАЖ: Винтаж: 2004 Сорт: 50% Темпранильо, 50% Каберне Совиньон Производство...

Дomaine де Салискет е семейна компания и обхваща 9,73 хектара лозя, класифицирани като AOC Бузе: мерло, каберне совиньон и каберне фран. Domaine де Салискет е избрал биологично земеделие и е подкрепен в своята инициатива от ViniVitisBio. Domaine де Салискет разполага с термо-регулирани иноксни съдове и около петдесет бъчви в полу-завършен изба, чийто южен склон скоро ще бъде покрит с 816 м2 фотоволтаични панели. В духа на местното развитие, купувам френски бутилки, капачки, произведени в Марманд, коркови тапи, завършени в Лаварда и картонени кутии без хлор.

ШАТО ЛА ТУР ДЕ БИ е семейна собственост, разположена близо до Бордо в Медок. Лозята на Шато обхващат 94 хектара, а средната възраст на лозята е около 45 години. Лозята са съставени от следните сортове: 60% каберне совиньон, 35% мерло и 5% пети вердо. От 80-те години на миналия век, Шато се ангажира с екологични методи и управление на болести и вредители. Целта е да се намали максимално използването на химически продукти, играейки с комплексните взаимодействия между вредни и полезни организми.

ШАТО ЛАФИТ МОНТЕИЛ е придобито през 1894 г. от Едуар Ейфел, син на архитекта на Айфеловата кула. Винарната на ШАТО ЛАФИТ МОНТЕИЛ се простира на 28 хектара, изложени на юг. Гроздовите сортове на винарната са 60% Мерло и 40% Каберне. Лозята са средно на 30 години. Съчетавяйки традиционна култура и разумно отглеждане, виното на ШАТО ЛАФИТ МОНТЕИЛ е с изключително качество.

ШАТО ЛА ФАВИЕР разполага с лозе от 18,5 хектара, разположено на хълм с оптимално слънчево осветление. В средно, лозята са от 1988 година, като в него се срещат Мерло (60%), Каберне Фран (30%) и Каберне Совиньон (10%). Лозето се отглежда според принципите на разумното винопроизводство.

КВИНТА ДО КВЕТЗАЛ е земеделска собственост, която се занимава с производството на вино от няколко десетилетия. През 2003 г. беше извършена реконверсия на част от старите лозя, като все пак бяха запазени някои парцели с висок енологичен потенциал. В новите лозя бяха засадени сортовете, най-подходящи за тероара на Квинта до Кветзал. В момента Квинта до Кветзал разполага с 40% лозя от бели сортове, разпределени между Антан Ваз, Рупейро, Аринто и Вердело, и 60% лозя от червени сортове, разпределени между Тринкадейра, Арагонез, Алфрочейро, Пти Сира, Аликанте Буше и Каберне Совиньон.

ШАТО ФОНТЕСТО е разположено на 50 км на северозапад от Бордо. Винарната се състои от 32 хектара лозя с средна възраст 25 години, разположени на пясъчно-гравийна почва върху варовикови пластове, засадени с благородни сортове от Медок: 60% Каберне Совиньон, 29% Мерло, 10% Каберне Фран и 1% Petit Verdot. Вините се продават на 80% на износ под различни марки, включително Шато Фонтесто (Crû bourgeois) и Месир де Фонтесто (Ото Медок).

... филтрационна система. При производството на вина бяха избрани качествени грозда, подходящи за винопроизводство, като Султания, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Öküzgözü, Boğazkere, Мискет и внимателно обработени в съоръжението, оборудвано с най-новата технология. Ракията и виното се бутилират в най-вкусната форма, без да се компрометира качеството, и се предлагат на вкуса на любителите на алкохол...

Мон Реага е семейна изба с години опит, разположена между Мота дел Куерво и Белмонте, Куенка, Испания. Виноградните сортове, които използваме, са Каберне Совиньон, Мерло, Темпранильо, Сира, Совиньон Блан, Вердехо и Мускател. С тези сортове произвеждаме Млади вина (Исола Бланко и Исола Тинто), Крианси (Темпо, Ла Есенсия и Бланко), Резерви (Ла Еспера и Класико), Гран Резерви (Ел Секрето и Лас Лирас...

... кооперацията, които притежават 3 600 хектара собствени лозя с следните сортове: Бели: Айрен, Макабео, Совиньон блан, Шардоне, Екологичен айрен, Вердехо и Мускател. При червените вина разполагаме с Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Екологичен темпранильо. Нашите лозя са разположени на най-добрите почви в региона на Мансанарес. Разполагаме с сертификат за качество за всички наши процеси: Норми ISO-BRC и контрол на критични точки, както и проследимост на нашите продукти.

Ферма, която произвежда и продава директно типичните вина от традицията на Венето, като Просеко, Рабозо, Рефоско дал Педунколо Росо, както и международните Пино Гриджо, Пино Бланко, Каберне Фран и Мерло. Изключителното внимание към детайлите на всеки етап от производството и търговията гарантира продукт, който е напълно интегриран и представлява характерната територия на района на Каорле.

Произвеждаме два типа вина, едно червено, много структурирано, получено от Барбера и Каберне Совиньон, и едно бяло Брут, получено от грозде Пиньолетто. Нашите вина са произведени от високо селектирани грозда от нашите лозя, обработвани без хербициди и други химически продукти.

Виноделията в Кастилия-Ла Манча е един от големите производители на вино в насипно състояние в нашата страна. Търгуваме с насипни количества червени и бели вина с следните сортове грозде: гарнача, сиря, каберне совиньон, темпранильо, айрен и совиньон блан. Разполагаме с годишен среден обем от 45 милиона литра за продажба в насипно състояние.

Емблематична екстремадурска изба, основана през 1920 г., пионер в внедряването на сортове грозде като Пино Ноар, Каберне Совиньон и Мерло, като също така предлага Темпранильо и Гарнача за червени вина, както и Шардоне, Аларихе, Макабео и Мускател за бели. Нейните марки са: MISINO, произведен с 90% Каберне Совиньон и 10% Пино Ноар. CATALINA ARROYO CABERNET SAUVIGNON, 100% Каберне Совиньон...

Дomaine de Pouybet е сертифициран по стандартите на биологичното земеделие (AB) от 2010 година. 11 хектара лозя се обработват на склоновете на Жер, в IGP Côtes de Gascogne, с изглед към Пиренеите, върху глинесто-лимонен почва. Основните сортове грозде, които се отглеждат, са: Тана, Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Гаме.

Ореланският оцет е комбинация от три елемента: температура, въздух и време. При Мартин Пурет, в игра влиза и друг фактор - качеството на използваните вина или как едно вино става добър оцет. Ние използваме само вина от най-добрите сортове на френските лозя, като тези от долината на Лоара (Каберне Франк, ...), Югозапад (Бордо, ...) или региона Шампан (Шардоне, ...). Избрани за богатството на своя букет и финес на ароматите си, тези вина преминават през бавния процес на оцетна ферментация. Френски производител на оцет....