...диалил дисулфид и диалил трисулфид, които придават на чесъна неговия характерен вкус и аромат.
Етеричното масло от чесън има няколко лечебни свойства, като антимикробни, антивирусни и антигъбични свойства. Също така е доказано, че помага за намаляване на холестерола, кръвното налягане и нивата на кръвната захар. Освен това се смята, че има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
Ботаническо име: allium sativum
INCI: Allium Sativum Bulb oil
Семейство: Liliaceae
Използвана част: Главата
CAS: 8000-78-0...
...Чесън (Allium sativum) е член на семейството на лука. Това е широко използвано и обичано растение и важна съставка в кухнята по целия свят.
Благодарение на нашите партньорства с отдадените производители, ние изградихме глобални връзки и можем да предложим чесън, който отговаря на желанията на клиента и страната.
...Сертифицирано семе от чесън (Allium Sativum) от сорта Edenrose. Сорт, наричан "чесън от Лотрек", емблематичен за региона на Югозападна Франция. Бели луковици с розови ивици, бяла сърцевина. Този сорт розов чесън, с пръчки, може да се засажда както през есента, така и през пролетта*. Чесънът е опакован в чували от 20 кг. Други опаковки са възможни по запитване. Продажба от октомври до март. * Периодите на засаждане и прибиране на реколтата са ориентировъчни и варират в зависимост от страните и регионите на засаждане.
...Качество: за храни
Обработена растителна част: грудка
Екстракционен агент: етанол и вода
Носител: малтодекстрин
Научно наименование: Allium Sativum L
Нашите продукти се продават на едро. За повечето от нашите продукти има минимално количество за поръчка от 25 кг. Могат да бъдат предоставени мостри.
Освен това Plants2Market е сертифицирана по BIO и HACCP и от края на септември 2023 г. е...
...Чесновият прах е фино смлян прах, приготвен чрез дехидратация на чеснови глави, последван от процес на смилане. Ботаническа номенклатура на произхода: Allium Sativum. Дехидратираната чеснова глава се смилат до фино прах след процеса на смилане. 100% въздушно изсушен чесън.
Течният чеснов екстракт е наличен в маслено разтворима и/или водоразтворима форма.
Ботаническа номенклатура на произхода: Allium Sativum...
...ДЕХИДРАТИРАНИ ЧЕСНОЧЕНИ ПЛОЧКИ
ДЕХИДРАТИРАН НАРЯЗАН ЧЕСЪН
ДЕХИДРАТИРАН ЧЕСНОЧЕН ПРАХ
СВЕЖ ЛУК (БЯЛ И ЧЕРВЕН)
Ботаническо име: Allium sativum
Нетно тегло: Зависи от типа на формата...
...Чесновото масло е билково масло, получено от чесън, член на семейството на лука. Чесънът, чийто латински наименование е Allium sativum, расте в тропическите региони и има остър аромат. Чесънът често се предпочита, особено в кулинарни приложения.
В допълнение, то може да се използва и в грижа за кожата благодарение на витамините, които съдържа. То е едно от най-консумираните растителни масла...
...Биологичният чесън, известен с латинското име Allium Sativum, е многогодишно зеленчуково растение от семейството на лилиите. Главата чесън, състояща се от няколко скилидки, е частта, която се консумира. FRDP създава производствени вериги в Испания за своя биологичен чесън, който се отглежда на открито от нашите строго подбрани фермери. Веднага след пристигането в завода, чесънът ще бъде сортиран, сушен, измит, нарязан и след това замразен по метода IQF.
Чесън от биологично земеделие: 100%
Обща енергийна стойност: 124 Kcal 527 kJ
Фибри: 2.7 g
Протеини: 5.4 g
Сол: Следи...
...Чесън (Allium sativum)
Органичният чесън на прах от VehGro е 100% натурален, без добавки. Чесънът на прах е чесън, който е изсушен и смлян. Освен че е отлична подправка, чесънът е също много полезен за здравето. Той е източник на витамини и минерали. Чесънът на прах има леко по-мек вкус от пресния чесън, но е много концентриран. Затова ви трябва само малко, за да придадете вкус на ястието! Съхранявайте на хладно, сухо и тъмно място. Консумирайте в рамките на година след покупката.
...Чесън в различни нарязвания и варианти
Чесънът (Allium sativum) принадлежи към семейството на лилиите и е свързан с лука.
Ние предлагаме чесън в саламура и замразен.
Предлагаме следните калибри чесън, опакован в саламура в бъчви:
Супер малък >501 бр./кг
Малък 481-500 бр./кг
Среден 281-480 бр./кг
Замразеният чесън можем да ви предложим под формата на:
цели скилидки
нарязан на кубчета
чесново зелено
таблетки
...
...Черният чесън е просто пресен чесън (Allium sativum L.), ферментирал единствено чрез контролирани вариации на температура, влажност на въздуха и атмосферно налягане за определен период от време. Процесът преобразува скилидките от бели в тъмен цвят, придава им сладък вкус и променя дъвчащата им консистенция в желатинова.
Процесът на трансформация от бял чесън в черен чесън е напълно физически и...
...Чесновият прах произлиза от Allium savitum L. Чесънът се измива, почиства и след това се суши с горещ въздух. Чеснов прах, избрана подправка wissal.
...1L СТЪКЛЕН БУТИЛ - ALLIUM SATIVUM
Сертификация: Биологичен
Съдържа алкохол: Да
Общо тегло на единицата (кг бруто): 1.41
Плътност: 0.92
Обем на единицата в литри: 1...
Herbiolys Laboratoire е основан през 2004 г. от срещата на ботаници, етноботаници и събирачи, запалени от растителния свят. Специалист в извлеките от свежи биологични растения, произхождащи от френската флора, лабораторията още от самото начало избира оригинален начин на производство: растенията, събирани от свързаните с компанията събирачи-продуценти, се поставят в мацерация директно на мястото н...
...Това са здрави и чисти луковици на Allium sativum; с интензивен, топъл и пронизващ вкус. Космополитен вид, широко използван по целия свят. Въпреки че има и други произходи, ние търгуваме само с този от Китай. Дехидратиран, смлян и гранулиран на 26-40 Mesh.
Формати: чанта 1кг, кутия 6кг и кутия 25кг...
...Потопете се в деликатно ароматния свят на дивия чесън с нашите органични стърготини от див чесън. Събрани с любов на нашата ферма в Пикардия, тези листа от див чесън са фино нарязани, за да запазят целия си вкус и свежест.
Дивият чесън, известен и с латинското си име Allium ursinum, е растение от подлесите, което предвещава идването на пролетта. Името му е вдъхновено от легендата, според която...
Предлагаме суровини за фармацевтичната индустрия, екстракции, както и чайове и медицински растения... Нашите основни продукти са шипка (Rosa canina), върбова кора (Salix alba), корени на ирис (Iris roots), листа от бръшлян (Hedera helix), див чесън (Allium ursinum). Всички продукти са натурални, събрани от дивата природа (в съответствие с насоките GACP), сушени в въздушна сушилня. Опаковаме, нарязваме и продаваме всички суровини по заявка на клиента.