Етерично масло от чесън "allium sativum" - Етерично масло

Етеричното масло от чесън (Allium sativum) се получава чрез парна дестилация на пресни глави чесън. Етеричното масло се намира в малки сакчета в клетките на главата чесън. Тези сакчета се разкъсват по време на парната дестилация, освобождавайки етеричното масло. Етеричното масло от чесън е бледожълта течност с интензивен и пронизващ аромат. Маслото съдържа серни съединения, включително алицин, диалил дисулфид и диалил трисулфид, които придават на чесъна неговия характерен вкус и аромат. Етеричното масло от чесън има няколко лечебни свойства, като антимикробни, антивирусни и антигъбични свойства. Също така е доказано, че помага за намаляване на холестерола, кръвното налягане и нивата на кръвната захар. Освен това се смята, че има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Ботаническо име: allium sativum INCI: Allium Sativum Bulb oil Семейство: Liliaceae Използвана част: Главата CAS: 8000-78-0