...диалил дисулфид и диалил трисулфид, които придават на чесъна неговия характерен вкус и аромат.
Етеричното масло от чесън има няколко лечебни свойства, като антимикробни, антивирусни и антигъбични свойства. Също така е доказано, че помага за намаляване на холестерола, кръвното налягане и нивата на кръвната захар. Освен това се смята, че има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
Ботаническо име: allium sativum
INCI: Allium Sativum Bulb oil
Семейство: Liliaceae
Използвана част: Главата
CAS: 8000-78-0...
...Чесновият прах е фино смлян прах, приготвен чрез дехидратация на чеснови глави, последван от процес на смилане. Ботаническа номенклатура на произхода: Allium Sativum. Дехидратираната чеснова глава се смилат до фино прах след процеса на смилане. 100% въздушно изсушен чесън.
Течният чеснов екстракт е наличен в маслено разтворима и/или водоразтворима форма.
Ботаническа номенклатура на произхода: Allium Sativum...
...Това са здрави и чисти луковици на Allium sativum; с интензивен, топъл и пронизващ вкус. Космополитен вид, широко използван по целия свят. Въпреки че има и други произходи, ние търгуваме само с този от Китай. Дехидратиран, смлян и гранулиран на 26-40 Mesh.
Формати: чанта 1кг, кутия 6кг и кутия 25кг...