От повече от 20 години следя отблизо пазара на яйчни продукти. Израснал между оптимизации на процеси, маркетингови стратегии и постоянна ценова конкуренция, днес имам задълбочен опит в областта на яйчните продукти. Едно е ясно:
За качеството вече не може да се дискутира. То е задължително! Затова при мен индивидуалното консултиране е на първо място. Заедно с моите доставчици непрекъснато работя ...
Cocotine : Марката на продукти, изработени от пресни и замразени яйца на Група Eureden.
Нашата сила и разлика: кооперацията.
Над 200 референции от яйца, снесени във Франция.
Благодарение на нашите 230 фермери, можем да ви гарантираме пълна проследимост от полето до чинията.
Оптимизирана проследимост благодарение на отделяща се и пренастройваща се етикетка, налична в цялата гама.
Гама от алтернатив...
... черупки или яйчнибелтъци на прах постига значително по-дълги времена на стабилност без загуба на течност. Предимството е обемен яйчен пяна с дълготрайна стабилна консистенция за неограничена употреба през целия процес на обработка.
... глюкозният сироп се варят в котел, след което се добавят яйчнибелтъци, варена захар, ванилия и бадеми.
Алергени: Бадеми, Яйце, възможни следи от ядки.
Всички наши нуги са гарантирано БЕЗ ГЛУТЕН.
Препоръки за съхранение:
Да се съхранява затворен и на сухо място при температура между 18 и 22°C.
Срок на годност: 12 месеца...
Procasa Elow е водеща компания в обработката и търговията с овопродукти, с над 55 години опит в хранителния сектор. Нейната мисия е да предлага продукти, произхождащи от яйца, с най-високо качество, винаги с акцент върху устойчивостта и безопасността на храните. Компанията се отличава с иновационната си способност, използвайки съвременни технологии като разбивачи на яйца и автоматични опаковъчни м...
... добавки
Методи на приготвяне:
- Смесване с вода
- Добавяне директно в приготвяната смес
Условия за отглеждане на птици/ Условия за отглеждане на носачки:
- Органични яйца от кокошки
- Яйца от кокошки, отглеждани на свобода
- Яйца от кокошки, отглеждани на постеля
- Яйца от кокошки, отглеждани в клетки
Възможности за опаковане:
- 20 кг
Условия за съхранение:
- Срок на годност – 40 месеца.
- Страна на произход: Литва
Приложение: на базата на високото и безопасно ниво на хигиена на продукта, в крайния продукт се запазва широк спектър от приложения на яйчнибелтъци на прах.
...Това е гама от хидролизирани протеини от яйчнибелтъци, произхождащи от най-добрите яйца, която предлага съществено подобрение в хранителната стойност благодарение на съдържанието на аминокиселини с висока биологична стойност, с характеристики, които позволяват намаляване на количеството добавени съставки (мазнини или добавки) или дори предлагане на напълно нови, хранително подобрени предложения.
Eggnergy Pro предлага широка гама от приложения, готови за внедряване, насочени към задоволяване на най-търсените нужди на индустрията, която се стреми да отговори на желанията на своите потребители.
...Сладкиши с захар, украсени с маршмелоу на яйчнибелтъци, пектин и ябълково пюре. Повърхността на сладките е украсена, а дъното е глазирано с кондитерска глазура. Опаковани в индивидуална опаковка с тегло 225 г, има 8 бр. в корекс.
Могат да се продават както на тегло в кутия с различно тегло, така и в корекси.
DEROVO е лидер на Иберийския полуостров в производството на овопродукти. DEROVO произвежда течни яйца, цели яйца, жълтъци и белтъци. Бързо развиха своето продуктово портфолио с нови форми на търговия с яйца, яйца в спрей, варени яйца и Fullprotein.
Групата DEROVO реализира оборот от 60 милиона евро, притежава няколко фабрики в Португалия: Помбал, Фелгейраш, Проенса-а-Нова; и в Испания: Миерес и Мадрид; като пряко наема 160 души. Групата изнася също своите продукти за Франция.
През 2002 година беше обявена за най-добрата компания за овопродукти в света.
Ние считаме за наш дълг да предоставяме яйчни продукти, които отговарят на вашите очаквания. Предлагаме ви широка гама от течни яйчни продукти под марката Cocovite. Нашите продукти могат да бъдат разделени на основни яйчни продукти (цели яйца, жълтъци и белтъци) до готови за употреба продукти (смес за яйца на тиган и смес за палачинки) до яйчни продукти, които са готови за сервиране (сварени и...