...Консерви Гинтранд
Загрейте нашата ницианска рататуй в тенджера на слаб огън и я комбинирайте с червено или бяло месо, като добавите запазения сос от готвенето. Ако нямате месо за гарнитура, нашата ницианска рататуй ще бъде истинско удоволствие, просто загрята и полята с капка зехтин. Студена или леко охладена, тя ще бъде много приятно оценена така, в летните ястия, като предястие или зеленчуци, също полята с лека струйка суров и плодов зехтин.
... окраска.
Носът му е мощен и разкрива аромати на сушени плодове, цитруси, нотки на сушен кайсия и дюля.
Шампанското Claude PERRARD Brut Tradition е идеално за аперитив с сирене гугери. Може да се сервира и като предястие с хрупкаво тесто с шунка.
То успешно ще придружи птица или говеждо филе в сос.
...Хмис или Мешуия, алжирска салата, приготвена от печени чушки, обелени и запържени в зехтин с домати и чесън. Много проста, бърза и особено вкусна предястие.
...Папаята е член на семейството Caricaceae, нейната
месеста част се яде като предястие, в десерт или в салата, смесена
с други плодове. Зелена може да се използва в гратини.
Характеристики на папаята:
Папаинът се използва в т.нар. «ензимни» скрабове, които
са много по-нежни от скрабовете с зърна.
Кожа: елиминира мъртвите клетки на повърхността на епидермиса,
без да засяга здравите клетки.
Съдържа...
...Салам от глиган е ключът към успешната предястие и ще ви изненада както с вкуса си, така и с финеса си. Всъщност, той е направен от 80% месо от глиган и 20% постно и мазно месо от черна свиня от Бигор.
...СОРТОВЕ: 80 % ШАРДОНЕ 20 % ПИНО БЛАН
ДОЗИРОВКА: 11 г/л
ДЕГУСТАЦИЯ: Красив златистожълт цвят за тази реколта, с аромати на зрели жълти плодове. С леко меден нюанс, който успешно придружава вашите аперитиви, особено предястие с фоа гра.