Робуста кафе

Регион: Темангу, това показва географския произход на кафето. Тип: Робуста, това показва сорта на кафето. Процес: Натурален, това показва метода на обработка, използван за обработка на кафените зърна след прибиране на реколтата. Ниво на влага: 11%-12%, това показва количеството вода, останало в кафените зърна след обработката. В този случай кафето е изсушено естествено на слънце. Размер на екрана: 16-18, това се отнася до размера на кафените зърна, сортирани според техния диаметър. Клас 1 (по подразбиране 0-11): това показва нивото на качество на кафето, като клас 1 е най-високото възможно ниво на качество. Числото в скобите показва максималния брой дефекти, разрешени на паунд кафе.