...Биологичната ревен е многогодишно тревисто растение от семейство Полигонови. Реколтата на ревен ще се извърши в точното време на зрялост, за да се получат стъбла, които са добре стегнати и плътни. След като бъде събрана, биологичната ревен ще бъде доставена в завода, където ще бъде сортирана, измивана, нарязвана на парчета и замразена по метода IQF.
Ревен от биологично земеделие: 100%
Обща енергийна стойност: 18 Kcal 74 kJ
Фибри: 3,4 г
Протеини: 0,7 г
Сол: Следи...
...IQF (Индивидуално Бързо Замразяване) е процес на замразяване, който позволява хранителните продукти да бъдат замразени индивидуално, осигурявайки, че те запазват качеството и свежестта си. Този метод се използва често за плодове, зеленчуци и морски дарове, което улеснява съхранението и използването им в различни ястия.
...Боровинките PATRIGEL са събрани в Сърбия в пълна зрялост. Веднага след събирането боровинките се сортират, измиват и след това се замразяват по метода IQF. Благодарение на замразяването по IQF, боровинките запазват всичките си аромати и цвета си. Те ще бъдат перфектни за приготвяне на вашите тарти, плодови салати или сосове от червени плодове.
... сключил партньорства с най-големите имена в агро-хранителната индустрия в секторите на месото, рибата, сиренето, сладкарството, плодовете и зеленчуците, сладкарството или готовите ястия. Вече повече от 30 години FILPACK се стреми да проектира най-добрите решения за опаковане за разпространение на плодове и зеленчуци. Групата FILPACK, разположена на 4 обекта, включва FILPACK INDUSTRIE, FILPACK EMBALLAGE, опаковане за плодове и зеленчуци, FILPACK AGRICOLE, производство и защита на културите и TECHNIPAC, проектиране и печат за опаковки.
FRUITOFOOD е малко и средно предприятие, разположено в регионалния парк Перше, специализирано в производството, разпространението, вноса и износа на сушени плодове, получени чрез процес на вакуумна сушене при ниска температура. Използвайки пресни или IQFплодове, ние сушим плодовете чрез бавна и нежна евакуация на водата им. Получаваме сушен плод и запазваме неговата вода, наречена Onativ’®. Тази...
...
Основната дейност на групата е свързана с производството и търговията на пакетирани плодови сокове за марки на дистрибутори и за собствената й марка, Fruits délice.
Плодовите сокове се предлагат на рафтовете на голямата търговия, в дискаунт магазините, при търговците на едро за кафета, хотели и ресторанти, както и в близките магазини.
Паралелно, Fruits délice произвежда и търгува с концентрати и пюрета от плодове, както и с IQFплодове, предназначени за различни индустрии: сладкари, производители на конфитюри, млечни продукти, производители на напитки…...