FRUITOFOOD

FRUITOFOOD е малко и средно предприятие, разположено в регионалния парк Перше, специализирано в производството, разпространението, вноса и износа на сушени плодове, получени чрез процес на вакуумна сушене при ниска температура. Използвайки пресни или IQF плодове, ние сушим плодовете чрез бавна и нежна евакуация на водата им. Получаваме сушен плод и запазваме неговата вода, наречена Onativ’®. Тази специална система за възстановяване гарантира максимално органолептично качество на плодовете и запазване на техните хранителни елементи. С възможност за персонализиране в множество гранулометрии - цели, на парчета, на фрагменти или на прах, сушените плодове са налични в био и конвенционален вариант и съчетават гъвкавост и леснота на употреба за множество агро-хранителни приложения: сладкарство, колбаси и соления, шоколадова индустрия, готови ястия, хранителни добавки, млечни и сирене продукти, диетични продукти, сосове и подправки, чайове и инфузии.