...Нашите решения с чисти етикети от гамите Mixeo и Stabeo, на базата на растителни влакна, са вашите съюзници за приложения в кетъринга, както за месни, морски, така и вегански ястия.
Stabeo и Mixeo допринасят за задържането на вода, предлагайки различни резултати.
Благодарение на голямото количество влакна, което съдържат, нашите решения позволяват значително увеличаване на съдържанието на влакна в крайния продукт.
...Разгледайте нашата гама от замразени меса, подбрани заради тяхното качество и свежест. Всяко парче е внимателно приготвено и бързо замразено, за да се запазят всички негови хранителни и вкусови качества. Идеално за вашите ежедневни ястия или специални поводи, нашето замразено месо се предлага в различни разновидности: говеждо, пилешко, свинско, агнешко и още много. Насладете се на удобството и дълготрайността на нашите замразени продукти, докато се наслаждавате на нежно и вкусно месо с всяка хапка. Поръчайте сега за оптимално кулинарно изживяване.
...La Bonne Épice ви предлага тази марината Oued-Amlil. Независимо дали сте традиционна месарница, ротиерия, ресторант/снак/бързо хранене, индустриален производител на месни изделия или просто частно лице, тази марината ще донесе пълно удовлетворение на клиентите, които ще опитат вашите агнешки котлети, печени ястия, шишчета и ескалопи.
Марината Oued-Amlil, цялата сила на подправките за...
...Сушилня-дехидратор за плодове, зеленчуци, гъби, ароматни билки, магрети, колбаси, полени....
Този мощен дехидратор ви позволява бързо да сушите растителни и месни продукти.
Той е снабден с 4 големи сушилни тави (Ø 34,5 см), но може, ако трябва да дехидратирате големи количества, да бъде оборудван с три допълнителни тави. Мощността му е напълно достатъчна.
За капацитета на сушене, разчитайте на...
PATRIGEL е специализиран агент в търговията и продажбата на замразени зеленчуци, ароматни билки и плодове от 1989 година. Нашата търговска агенция разпространява и представлява в Франция няколко производители на качествени европейски плодове и зеленчуци. Нашата мощна международна мрежа се снабдява от сертифицирани производители.
Нашите продукти се контролират и сертифицират, тъй като подлежат на ...
...
Чист етикет, без добавени аромати, без консерванти, без оцветители, без усилватели на вкус, без добавки, без аромати
• Кулинарни екстракти Sign’Nature®
• Месни бульони
• Бульони от риба и морски дарове
• Дюксел и зеленчукови бульони
• Натурални ароматни решения
• Маринати
• Основи за сосове и сосове
• Смеси от подправки
• Свързващи основи
• Аромати и сирене на прах
• Функционални смеси за приготвяне на меса...
...Тази кулинарна добавка с изразителен характер позволява, в зависимост от дозировката, да подчертае ястията и да засили вкусовете.
Това е традиционен хрян, приготвен с внимание в нашите работилници от френски корен, отглеждан в Елзас и ръчно обелен.
Острият и тонизиращ вкус придава динамика на вашите месниястия или риби и позволява да добавите оригинален заряд на вашите сосове или дресинги...
...Силиконовите форми Maé са проектирани както за замразяване, така и за печене на вашите сладки и солени ястия (пастичка, сладолед, кекс, предястие, морски и месни продукти, хлебчета, сладкиши...).
Премиум хранителен силикон за интензивна употреба
Устойчиви на температури от -45°C до +280°C
Лесно освобождаване (препоръка: освобождаване след замразяване)
Произведено във Франция
Формат: Индивидуален
Размер: 400x600mm...
...Смес от две подправки (кориандър и кимион) с горчив и леко пикантен вкус.
Използвания на Кориандър + Кимион в кухнята:
Ароматните им вкусове придават аромат на супи, месниястия, риби и зеленчуци.
Ползите от Кориандър + Кимион:
Основните им действия са храносмилателни, аперитивни (стимулират апетита), тонизиращи и антиинфекциозни, антибактериални. Богати на витамин К и флавоноиди.
...Солницата на JEM EXPORT е истинска пещера на Аладин за любителите на автентични вкусове. Ние предлагаме широка гама от продукти като паста, ориз, зърнени храни, консерви, буркани, готови ястия, подправки, сосове и бульони, предястия и чипс. Всеки продукт е избран заради качеството и вкуса си, осигурявайки пълно удовлетворение на нашите клиенти. Нашите солени продукти са идеални за супермаркети и...
... други хранителни специалитети.
Франция е известна със своята гастрономия и нашият регион Югозапад е един от най-признатите за своите разнообразни и вкусни ястия. Нашето семейство е ангажирано от 1993 г. с приготвянето на вкусни ястия за нашите клиенти.
Ние сме посветени на това да подчертаем свежите и домашно приготвени продукти от нашия регион. Фоа гра, черен суджук, магрет от патица... Но най-вече...
EURALIS GASTRONOMIE работи в тясно сътрудничество с професионалисти в хранителната индустрия, за да предостави решения за техния кетъринг бизнес и да ги снабди с фоа гра. EURALIS GASTRONOMIE разполага с няколко марки в зависимост от търсените пазари, като ROUGIÉ, MONFORT или JEAN STALAVEN. Ние сме специалисти в отглеждането и преработката на патици и гъски.
Компанията Taste of Provence е производител на традиционни провансалски ястия. Тя предлага разнообразие от ястия, изработени на 100% от провансалски продукти. Благодарение на тези типично произведени ястия с провансалски занаятчийски умения, компанията успя да се утвърди на френския пазар на готови ястия.
LCB FOOD SAFETY предоставя анализи, консултации и обучения по безопасност на храните и произвежда хигиенни и дезинфекционни продукти за агро-хранителния сектор (Фуражи и съхранение; Птицевъдство; Свиневъдство; Инкубатори; Готови ястия; Млечни продукти; Съхранение; Транспорт; Месо, колбаси и месни продукти) и здравеопазването. Нашият опит в начините на замърсяване на въздуха и повърхностите ни...
... сирене и вино от Кахор, за да ги включим в нашите приготвяния. Предлагаме патица под формата на конфитирани бутчета, гъши сърца, магрети, осолени със сол от Геранд или с фоа гра, конфитирани и/или сушени колбаси, пълнени черва и още много други ястия за дегустация... Ние сме медалисти всяка година от 5 години в рамките на Общото селскостопанско състезание в Париж (златни и сребърни медали). Освен...
CEYLAN FRANCE, компанията, базирана в Испания Manufacturas Ceylan S.L., предлага подправки, ароматизатори, ароматни смеси и добавки за хранително-вкусовата промишленост.
Ние произвеждаме и търгуваме:
- солени аромати за закуски, рибни консерви, месни продукти, сосове и подправки, готови ястия
- сладки аромати за сладоледи, сорбета, йогурти, десерти, сладкиши
- кулинарни основи: предварително...
...От повече от 20 години компанията FALIERES NUTRITION е специализирана в производството и опаковането на хранителни продукти, предназначени да хранят хората в "номадска" ситуация. Компанията предлага готови ястия за спортисти, авантюристи, военни, хора в експедиции в пустинята, по океаните или на върха на планините. FALIERES NUTRITION предлага също така своите комплекти за хранене за спешни ситуации и социална помощ.
Къщата CONQUET е специализирана в гастрономските традиции на Обрак.
Къщата произвежда така колбаси, консерви и много меса и специалитети на базата на чистокръвно говеждо от Обрак, свинско, агнешко от Авейрон и телешко.
Компанията произвежда също така готови ястия, субпродукти, алигот и местни сирена като том. Готовите ястия, предлагани от Къщата, основно са трипоу, зеле с плънка и авейронски фарцуси с сини сливи.
Компанията VARACHAUX е основана през 1968 година. Това е малка и средна предприятие, специализирано в междинни хранителни продукти (PAI) на основата на месо. Ние се снабдяваме от кланици и цехове за разфасовка във Франция и Европа и предлагаме нашите продукти на индустриите за готови ястия и обществено хранене. Нашата дейност е индустриалната подготовка на сурови и готвени месни продукти за...
... експертиза. Тази компетентност позволява на AKIOLIS да предлага широка гама от услуги и, най-вече, да намери най-добрите оползотворявания за всички събрани органични отпадъци. Тези отпадъци се генерират от различни пържени храни, нарязване на меса и други месниястия, връщане на продажби и т.н.: - HAU (използвани хранителни масла) и мазнини от печене - съпътстващи месни продукти или от животински произход - и др…...
... тапиока, TIPIAK INDUSTRIE е в контакт с хранително-вкусовата промишленост и предлага уникални текстуриращи агенти на базата на маниок, като TAPIOCALINE, SPECIALINE и PRETALINE, които се използват в подготовката на все по-голям брой приложения: преработени месни и рибни продукти, колбаси, готови ястия и сосове, млечни и сирене продукти, BVP. Екипите на TIPIAK INTERNATIONAL осигуряват търговско присъствие на чуждестранните пазари за всички продукти с голямо потребление на групата под марката TIPIAK и на професионалните канали (индустрия, ресторантьорство, доставка на дом).
... месни изделия и многофункционални форми, запечатващи контейнери, контейнери с дълготрайно съхранение и пастьоризация, запечатващи филми. DYNAPLAST предлага асортимент от пластмасова посуда: чинии, купи и ястия, подноси, прибори, контейнери за течности, cash-and-carry. Тя се обръща към всички хранителни професии: традиционна търговия, голяма дистрибуция, обществено хранене или хранително-вкусова промишленост.
SDV ЛОГИСТИКА: логистик и транспортен агент. Дейността на SDV Логистика в Рунжис се отнася само за въздушен и морски товар, насочен към износ. SDV ЛОГИСТИКА осигурява логистика и транспорт на всички свежи продукти (плодове и зеленчуци, морски дарове, готови ястия и месни продукти, растения и цветя…), които основно са свежите продукти от Пазара в Рунжис. Нашите дестинации обхващат всички...