...ФУ ГРА С ЧЕРНА ТРЮФЕЛ (5%) 100г « Кулинарно златарство », но веган, вдъхновено от два от най-великите и ценни продукти на нашето френско гастрономическо наследство. Патешкият дроб и черната трюфел. Идеално за вашите аперитиви, ястия с приятели или семейни вечери.
СЪСТАВКИ: кокосово масло (39%), вода, био бирена мая, прах отманатарки, горчица, рапично масло, сол, агар-агар, био чиа брашно, био тамари, черен пипер, хересен оцет, подправки, лешниково брашно, доматен концентрат, парченца трюфел (5%), аромат на трюфел.
SKU: 002...
...Комплект от 2 бутилки био екстра върджин масла; вкусово и ароматно изживяване. Този момент е "Парфюми на есента и зимата" - комплект номер 3 с био екстра върджин зехтин "Гъби" и био екстра върджин зехтин "Черна трюфел". Къщата Caudalie не прави компромиси с качеството!
...Крака и парчета отманатарки в масло, произход Франция. Той не опровергава репутацията си на Цар на гъбите... Стъкленица, нето тегло без течност 280 г. Върнати на тигана, с чесън и магданоз... истинско удоволствие! В комбинация с хубаво парче говеждо... и Корезианката е в екстаз!
... напрежението на добре узрелите танини. Финалът е свеж и елегантен с забележителна дължина.
Съчетание с храна: гриловано говеждо ребро, дивечово бедро с манатарки, патешки дроб в гювеч, агнешко с артишок, талиатели с гъби и фоа гра, турнедос с трюфелово масло.
Винификация: отлежаване в нови бъчви за 50% от обема, съхранявани в климатизирано избено помещение.
Око: плътен виолетов.
Съвет на енолога...
...буркани с цели трюфели или обелки, или стърготини от трюфел. Ще откриете и малки удоволствия, които да обогатят вашите ежедневни ястия, благодарение на трюфелово масло или оцет, пасти, подправки или дори ястия като ризото, паста или полента. За да добавите малко трюфелова нотка към вашите ястия, можете да изберете кремове или сосове. Освен трюфели, ние селектираме и различни висококачествени гъби...