... къри, кремообразна, ярка и вкусна!
Нашата индийска марината с блестящо жълт цвят е изработена от качествени съставки, подбрани заради техните аромати: къри, черен пипер, горчица, куркума, фино нарязани зеленчуци. Маслото, което съставлява тази индийска марината, е от много високо качество рапично масло, което позволява на подправките да се отлагат постепенно върху месото, като му придават защитна обвивка и блестящ визуален вид. Тази оригинална рецепта със сигурност ще задоволи вкусовите рецептори на вашите клиенти с нейния мек и много леко пикантен вкус.
Референция: ART0004...
..."La Moutarde au Miel" е класически подправка, която съчетава сладостта на меда с пикантността на горчицата. Тази смес е перфектна за тези, които търсят балансиран и вкусен вкус. С нето тегло от 250g, тази горчица е идеална за придружаване на вашите меса, риби или зеленчуци. Тя може също да се използва в рецептите ви за дресинги или маринати, за да придаде сладко-солен нюанс. Нейната гладка текстура и деликатен вкус я правят перфектен избор за ежедневни ястия или специални поводи.
...Нашата био горчица с черен чесън ще съпътства вашите меса, зеленчуци или дресинг.
Тя също така е идеална за вашите маринати.
Горчица с характер, фина и силна с красивия си аромат на черен чесън.
Намирате вдъхновение с нашите идеи за рецепти.
СЪСТАВКИ
Биологична френска горчица (биологични семена от горчица, биологичен винен оцет, вода, сол) 90%
Биологичен черен чесън от Жер 10%
СЪХРАНЕНИЕ
Да се съхранява при стайна температура и на тъмно.
Добре затворете буркана след употреба. След отваряне съхранявайте в хладилник и използвайте в рамките на 90 дни.
...Добавя нотка пикантност и уникален вкус, типичен за Баския регион.
Сушени Чушки: За сладка и опушена нотка, която перфектно допълва пипера д'Еспелет.
Универсални Приложения:
Подправка: Идеален за поръсване върху вашите грилове, меса, риби и зеленчуци.
Маринати: Перфектен за създаване на вкусни маринатиза меса и риби.
Завършек: Добавете щипка към вашите готвени ястия за експлозия от вкусове.
Референция:VRACSELSUDOUEST...
...Екстрактите от магданоз придават пикантни, зелени и билкови нотки на солените ястия. Те са особено подходящи за солени вкусове и могат да се използват за кулинарни храни като сосове, маринати или смеси от зеленчуци.
Козметика
В козметиката, екстрактите от магданоз се срещат в продукти, използвани за грижа за лицето.
...Марината от листа от маниока, с различни зеленчуци без добавени кубчета. Маринатите от листа от маниока ще бъдат в продажба през януари, моля свържете се с мен за повече информация.
...Рецепти на планча. Автор: Оливие Страйли. Мека корица, 32 цветни страници.
Прост, вкусен, приятелски, диетичен - ето какво характеризира един много модерен начин на готвене в четири думи. Според автора, барбекюто дори е остаряло и когато става въпрос за готвене на открито, нищо не може да се сравни с планча! Как да приготвим маринати, топли стриди с васаби, провансалски домати или хубаво парче риба тон с лакрица...
REF:LIXGIPLA
Ширина: 19 см
Височина: 26 см
Нетно тегло: 160 г...
...
Чист етикет, без добавени аромати, без консерванти, без оцветители, без усилватели на вкус, без добавки, без аромати
• Кулинарни екстракти Sign’Nature®
• Месни бульони
• Бульони от риба и морски дарове
• Дюксел и зеленчукови бульони
• Натурални ароматни решения
• Маринати
• Основи за сосове и сосове
• Смеси от подправки
• Свързващи основи
• Аромати и сирене на прах
• Функционални смеси за приготвяне на меса...
... и десерти! В зърна, той ще придаде специален вкус на вашите маринати, буркани с зеленчуци и печените зеленчуци.
Цветната сол от Кампот
Цветната сол от Кампот KHLA е натурален морски продукт, суров, събиран на ръка от солниците на Кампот. Фина, хрупкава и деликатна, тя се поръсва в края на готвенето и е незаменимото допълнение към пипера от Кампот KHLA, за да придаде аромат на всичките ви ястия.
Нетно тегло: 360 гр
Произход: Камбоджа...
... съкровище в гастрономията. Той придава свежа анасонова и лимонова нотка на маринати, леки сосове, сурови зеленчуци и плодови салати и, разбира се, на рибата, с която създава перфектно съчетание.
В ежедневието ананасът също се използва за ароматизиране на зехтин, оцет, кисели краставички или сол, просто като се поставят няколко листа в бутилката или буркана.
От диетична гледна точка, ароматът и подправените аромати на ананаса позволяват значително намаляване на употребата на сол. Полза 100 % за здравето!
...С леко пикантен и топъл вкус, джинджифилът придава приятен аромат на ястията.
Използвания на джинджифила в кухнята:
*Джинджифил в солена версия:
Джинджифилът се съчетава с всички видове меса, риба, морски дарове, зеленчуци (като тиквички), маринати и сосове за салати...
... текстура, този зехтин разкрива деликатни и тревисти аромати на левурда. Неговият фин вкус е едновременно свеж и леко анасонов, придавайки елегантен нюанс на любимите ви ястия. Този зехтин е идеален за подобряване на салати, зеленчуци, сосове и маринати.
Референтен номер: AR802278
Обем: 250ml...
... алергени / идеален за замяна на сол
Произход: Франция и Германия
Външен вид: характерен кафяв цвят
Вкус: естествена киселинност и пикантност
Киселинност: 5°
Препоръки за употреба:
Подправяне на салати и други кулинарни приготовления (сосове, деглазиране, маринати, бульон...). Като напитка: 1 чаена лъжичка в чаша топла вода, която да се пие на гладно сутрин.
...81 % Биологичен бял винен сос*
- 19 % Намален биологичен гроздов сок
* Продукт от биологично земеделие
Без консерванти, без алергени
Не пастьоризиран
Може да се използва в дресинги, салати, сурови зеленчуци и маринати.
Този бял балсамов сос ще допълни вашите предястия, ястия с месо или риба.
Неговият балансиран вкус е подходящ за всички ваши топли или студени ястия.
Това е сос, а не оцет, тъй като киселинността му е само 5,4 %.
Този продукт е наличен също в бутилка от 25 литра, кубове от 3-5-10 литра, бъчва от 220 литра и в контейнер от 1000 литра по поръчка.
CAP Solutions Culinaires е специализирана в производството на сосове, маринати, готвени сокове, комбинирано масло и бардове, предназначени за индустриите в хранителния сектор и професионалистите в ресторантьорството във Франция и чужбина. Иновации, вкус и партньорство характеризират CAP Solutions Culinaires. Експерти в кулинарни решения и покрития и декорации, ние разработваме персонализирани...
...кулинарни помощници, етнически продукти и цяла гама от Сладки Миксове (Мъфини, Гъба, Шоколадова Мус и други....).
Създадена през 1986 г. за възстановяване на дейността по опаковане на подправки и нишестета на ANTARTIC, ANTARTIC II е специализирана в сухи сладки и солени продукти, производството и опаковането на зърнени храни, закуска, ориз, сухи зеленчуци и подправки, кус-кус, закуски за аперитив...
... структури. Сега SOREAL ILOU поема предизвикателството да обслужва индустрията и ресторантьорството, предлагайки асортимент, гарантиращ качество. Продукти: емулсионни сосове, азиатски сосове, маринати, винегрети, готови сосове, сосове от цял свят... Услуги: Предложение PAI: сосове по поръчка, за да придружат вашите готови продукти. Предложение за ресторантьорство: сосове за подправка, за да придружат вашите продукти в ресторантьорството. Персонализирана опаковка: купички, дози, стик, пакетчета, торбички, шприцове, бидони, кофи, контейнери...
... сварен ориз, бульони и сосови основи
- подправки за меса, солености
- рибни аромати
- подправки, натурални билки, сушени зеленчуци, маринати
- аромати за закуски,
- кулинарни основи, подправки, маринати, сушени зеленчуци и продукти за техническа кухня за хотелиерството и ресторантьорството.