...
Използване:
Белите лимони са сушени плодове, които могат да бъдат:
- настъргани или смесени: на прах, те ще придадат аромат на ястие с риба или сос.
- счупени на парчета и добавени директно към вашите приготвяния.
- запарени в месо в сос или бульон, като пиле или телешко.
За целта можете да пробиете дупки в плода с върха на нож или игла. Готварската течност постепенно ще проникне през цитруса и така ще разпространи аромата си в цялото ястие.
Чанта: 5кг
Чанта: 15кг...
...Модул, посветен на трансформацията и подготовката на готови ястия.
Модулът включва:
- 1 вход за меса (с висящи релси) (охладен)
- 1 вход за зеленчуци и подправки (охладен)
- 1 зона за подготовка / рязане (климатизирана)
- 1 зона за готвене - напълно оборудвана
- 1 зона за миене
- пространство за съхранение на готовите продукти (хладилник)
- технически ъгъл
По избор:
* всяко специфично оборудване
* гардероб / стая за почивка / офис
Трансформация: Рязане / Готвене
Площ: 35 до 50 м²
Срок за изпълнение: 1 до 2 месеца
КАТЕГОРИИ: Всички готови ястия...
... сол от остров Рe (100% натурална)
Къри
Шалот
Лук
Опаковка: Пакет от 250 г
Използвания:
Подправяне: Нанесете директно върху птицата след готвене за финален щрих на вкус.
Маринати: Смесете солта с малко олио и оставете птицата да се маринова за по-интензивен и ароматен вкус.
Завършване: Поръсете леко върху ястията, за да подчертаете вкусовете и да добавите екзотичен и ароматен нюанс.
Референтен номер:SELVRACVOLAILLE250...
...Източните омлети на Cocotine са обогатени с вкусни нежни подправки, за да предложат на гостите гурме ястия от цял свят! Опаковка от 2,5 кг или 10 кг.
...Това е хармонична смес от няколко подправки, основните от които са: кориандър, чесън, куркума, мента, червен пипер и сол.
Използвания на подправки за месо в кухнята:
Независимо дали са печени на тиган, във фурна, на барбекю, в сос, бульони или под всякаква форма на готвене, тази смес е перфектна! Намажете месото с масло (зехтин) и добавете подправките преди готвене.
Ползите от подправките за месо:
Тонизиращи и антиинфекциозни, антибактериални. Богати на витамини.
Антиоксидантни, противовъзпалителни, улесняват храносмилането.
Отличен източник на желязо, магнезий, протеини, манган, минерали, мед и др.
...В КУХНЯТА: Смес от ароматни подправки, която може да се използва за всички видове риба и всички видове готвене. Може да се използва в маринати, в сосове или за поръсване на печена риба.
ПОЛЗИТЕ
Отличен източник на протеини, богат на минерали и витамин D, рибата придобива вкус и аромат с подправките, които предлагат специфичните си ползи.
...Alélor ви предлага пълен асортимент от подправки, създадени да разкрият вашите вкусове. Възползвайте се от професионално обслужване, насочено към качеството и удовлетворението на вашите клиенти, като персонализирате собствената си горчица. Ресторантьори, кетъринг компании и индустриалци, разработете уникална горчица, която да отговаря на вашите изисквания за консистенция при готвене или текстура...
...Съставки: зелени лещи*(54%), вода, за готвене, слънчогледово масло*, морков*, лук*, лимонов сок*, чесън*, едра сол, къри*, подправки*.
* Съставка от биологично земеделие
Подходящо за вегани
Съвети за употреба
Идеално за намазване върху филийки хляб с печени зърнени култури или за потапяне на гризини. Можете също така да обогатите вашите филийки с други съставки като семена, кълнове или подправки...
... вегетариански обяд, богат на протеини и беден на мазнини.
Съвети за консумация
Изплакнете и сварете 1 обем червени лещи в 2 до 3 обема вода (или бульон), с лук, подправки... за 15 минути.
Да се съхранява на хладно и сухо място, защитено от светлина.
Съставки
Червени лещи от биологично земеделие...
... непрекъснат контрол от майстор занаятчия по време на производствения процес. Тази крем супа от аспержи е позиционирана в сегмента на високо качество. Тя е изработена изцяло от натурални продукти, подбрани на полето, без консерванти и изкуствени добавки и според методи, които преди всичко уважават оригиналния вкус на домашната рецепта. Съставки: аспержи 38%, вода за готвене, полумаслено мляко, зехтин екстра върджин 1,8%, картофи, сол, модифициран царевичен нишесте (без ГМО), магданоз, натурални подправки.
...-добрите цветя от CBD.
Отглеждането се извършва в т.нар. "Индустриални" условия.
Цветето от коноп расте в защитена среда, което позволява да не се използват пестициди или химически торове.
Начин на консумация: Инфузия, вапоризация, готвене
Съдържание на CBD: 7.4%
Съдържание на THC: Под 0.2%
Начин на производство: В закрити помещения
Вкус: Подправки, лимон, дървесен
Ефект: Релаксиращ и успокояващ...
...Пшенично брашно 97%
Солни люспи от басейна на Аркашон, ароматизирани сподправки 3%
Сол, произведена по занаятчийски метод в басейна на Аркашон, подправки, отглеждани в биологично земеделие в пустините (орегано на прах, чесън на прах..)
Готвене: максимум 4 до 6 минути
Алергени: Глутен
Паста: 300 г...
... за рецепта: Пиле с кориандър и лимон
Съставки:
4 пилешки филета
2 супени лъжици кориандър на прах
Сока на един лимон
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
Сол и пипер на вкус
Зехтин за готвене
Референция: AR805385
Ean13: 3760306805385...
Ti’Bio Les Arrangés е завладяващата история на Мари-Ирен СЕЛЕРИН, щедра мауритианка, известна със своето слънчево готвене, богато на подправки и екзотични плодове. Нейните ястия, често в центъра на радостни семейни събирания, са свидетелство за нейната страст към автентичните вкусове. Сред съкровищата на нейната кухня, на почетно място е накиснатият ром, ценен наследство, предадено на внука ѝ...
... (съпътстващи продукти), произхождащи основно от Регион Юг, тези бисквити са екологична и здравословна алтернатива за всички ваши аперитиви!
- Плодови листенца: Здравословни и вкусни, изработени от пресни сезонни плодове, комбинирани сподправки, билки и аромати, строго подбрани, както и с ингредиенти, които сами сме рециклирали.
- Brewkies: Повече от обикновени бисквити, Brewkies предлагат оригинална...
... вашата чиния!
Нашите ястия са приготвени с внимание, с уважение към продуктите и подправките, и с прецизността на готвачите, което позволява да се насладите на отлично кулинарно пътешествие. Най-популярните и емблематични предястия и готови ястия са създадени и вдъхновени от автентичната тунизийска територия.
Тайната на тези рецепти не се крие само в метода на приготвяне или готвене, но и в 100% тунизийските подправки и продукти, без оцветители или консерванти.
Средиземно море, както никога досега: салата, маслини за маса и подправки, готови ястия, зехтин.
...съдове и принадлежности за готвене, ножове, инструменти за рязане, подправки и съставки, съхранение и манипулация, опаковки и етикетиране, работно облекло… Предлаганите доставки са консумативи за всички наши клиенти, които представляват "хранителните професии", а именно професиите на месарство, колбасарство, кетъринг, рибарство, млечарство, сладкарство, хлебарство, шоколадоделство, търговия с плодове и зеленчуци, финни хранителни стоки, търговия на дребно и др.
Създадена през 1987 г., Menguy’s е семейна компания, която предлага продукти за аперитив: СОЛЕНИ СЕМЕНА (фъстъци, шамфъстък, кашу, бадеми и др.), ПОДГОТВЕНИ ЗЕЛЕНИ МАСЛИНИ (пикантни, сподправки, пълнени с аншоа, чушки, бадеми и др.), СПЕЦИАЛИТЕТИ като ПУКАНКИ, ПОКРИТИ ФЪСТЪЦИ, микровълнова ПУКАНКА.
Стратегията на Menguy’s е основана на диверсификация, иновации и качество. Ние притежаваме...
Lilibillule е вносител и дистрибутор на изключителни подправки и цветя за готвене директно от кооперации или малки производители. Lilibillule предлага селекция от продукти с фини и автентични вкусове, които да зарадват чинията на вашите клиенти: шафран от Сируа, ванилия от Тахити, червен пипер от Кампот, чили от Юнан, Sichuan ягоди, солени флейки от Хален Мон, розови пъпки от долината на Дадес...