Модул, посветен на трансформацията и подготовката на готови ястия.
Модулът включва:
- 1 вход за меса (с висящи релси) (охладен)
- 1 вход за зеленчуци и подправки (охладен)
- 1 зона за подготовка / рязане (климатизирана)
- 1 зона за готвене - напълно оборудвана
- 1 зона за миене
- пространство за съхранение на готовите продукти (хладилник)
- технически ъгъл
По избор:
* всяко специфично оборудване
* гардероб / стая за почивка / офис
Трансформация: Рязане / Готвене
Площ: 35 до 50 м²
Срок за изпълнение: 1 до 2 месеца
КАТЕГОРИИ: Всички готови ястия
Модул, посветен на рязането и подготовката на всички видове месо (говеждо, овче, свинско, козе и др.).
Ние ви предлагаме - по избор - модул, включващ:...
Ние проектираме модули, адаптирани към вашите нужди от клане – всички видове – до търговския магазин.
Независимо дали обработвате 50 до 1200 птици на...
Модулни инсталации, произведени във Франция
Тъй като дизайнът на вашия инструмент е нашият приоритет, ние предлагаме, по желание, дървена обвивка за ...
Модул, посветен на рязането и подготовката на всички видове месо (говеждо, овче, свинско, козе и др.).
Ние ви предлагаме - по избор - модул, включващ:...
Ние проектираме модули, адаптирани към вашите нужди от клане – всички видове – до търговския магазин.
Независимо дали обработвате 50 до 1200 птици на...
Модулни инсталации, произведени във Франция
Тъй като дизайнът на вашия инструмент е нашият приоритет, ние предлагаме, по желание, дървена обвивка за ...