...Сухият салам с манатарки, звездата на беритбата!
Обогатен с парченца манатарки, той ви осигурява фин и изискан вкус.
Големи любители на манатарки? Не търсете повече, ние създадохме рядката перла!
Малко +:
Сухият салам с манатарки може да се комбинира както с добро червено вино, така и с бяло вино!
Както и Сухият салам стрюфели и смокини, той може да бъде една от звездите на вашите празници...
... почви, за да ви предложи елегантно и мощно вино, представително за престижа на нашите вина от Бордо.
ВИНОФИКАЦИЯ
Традиционна в иноксова бъчва.
СОРТОВЕ
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
ДЕГУСТАЦИЯ
Дълбок черешов цвят.
Елегантен и структуриран нос с интензивни аромати на малки червени плодове.
Балансирен и вкусен вкус с аромати на зрели плодове, сладки подправки и настъргани трюфели, подкрепен от дълги и копринени танини.
СЪЧЕТАНИЯ С ЯСТИЯ И ВИНО
Да се дегустира с задушено телешко, магрет от патица или узряло сирене.
18°C.
...Груб семолина от пшеница, Яйца 30%, Прах от червено цвекло, Вино Бароло DOCG 2%. Може да съдържа следи от мекотели. За около 3/4 души.
6/7 минути готвене в голямо количество вряща подсолена вода.
Отцедете и подправете.
Препоръчваме сос стрюфели (бели или черни), с месо, с зеленчуци.
Червено вино (Бароло, Небиоло д'Алба, Долчетто д'Алба) или бяло вино (Роеро Арнеис, Гави ди Гави) от същия тероар ще образуват перфектно съчетание.
Ean13:3701511702359
Референция:TagliatelleBioVinItalie1...
... непокътнати, след което е ферментирано в малки контейнери, което също позволява добра екстракция на елементите, съдържащи се в кората и в гроздовия сок. Беритбата е била разбърквана 2 пъти на ден до края на алкохолната ферментация, след което е преминало в дъбови бъчви с фина зърнистост.
Нос Дискретен при отваряне, след което се усложнява с аромати на череши, трюфели и конфитюрирани плодове.
Устата...
...Екзотичен, флорален и плодов, шоколадът от произход Сен Доминго има кръгъл вкус на горчиво какао с изключителна дължина в устата, обогатен с ароматни нотки на подправки, вино и маслини.
Размер - Ш 16 x Д 8 x В 1,5 см
Количество в кашон: 10
Минимално количество за поръчка: 10
Тип на минималното количество за поръчка: Единица на кашон
Артикулен номер: TO-SD
Държава на производство: Франция
Предварителна поръчка: Да
Бестселър: Не
Персонализация: Да...
...Устна
След открито нападение, виното предлага фини и копринени танини с прекрасна широта. Финалът е с голяма елегантност.
Съчетание храна-вино: филе от говеждо месо, яйца на очи стрюфели.
Винификация: ръчно бране. Ферментация в продължение на 15 до 30 дни. Отлежаване в нови бъчви на 100% в продължение на 18 до 22 месеца.
Око: много интензивен бордо с черни отблясъци.
Нос: нотки на зрели плодове...
... аквакултурата, хранително-вкусовата промишленост и след това в местната и международната търговия, споделям знанията и страстта си към хайвера. Това наистина е сложен и мистериозен свят, сдържан на споделяне, въпреки че има толкова много неща за казване. Обращам се към всички аудитории, любопитни, лакомници, изтънчени познавачи. Що се отнася до компаниите, всички фирми, които искат да укрепят връзките си с клиенти и партньори, ще могат да се възползват от нашите услуги както за бизнес подаръци, така и за организиране на вечеря на тема съчетания хайвер/вино или хайвер/шампанско.