умами подправка

Black Garlic King е марка на Naturfood, компания, специализирана в преработката на висококачествени храни, с особен акцент върху производството на черен чесън и неговите производни. Нашият звезден продукт, черният чесън, е известен със своите антиоксидантни свойства и ползи за здравето, позиционирайки се като супер храна на гурме пазара. В Black Garlic King предлагаме широка гама от продукти, про...

...Вкусът умами е подправка, проектирана да подобри соления, богат вкус в различни ястия, добавяйки дълбочина и удовлетворяващ удар от умами. Перфектен за супи, сосове и растителни ястия. 100% натурален аромат. Укрепва вкуса на всички хранителни приготвяния: деликатеси, сосове, готови ястия, хлябове, сирена, супи и бульони, закуски и др. Позволява ви да предоставите списък с ингредиенти без добавка на ароматизатор.

...Черен трюфелов сол (Tuber melanosporum) Черен трюфелов сол е луксозен подправка, която комбинира дълбокия, земен вкус на черни трюфели с хрупкавите кристали на едра сол. Тази гурме смес се създава чрез инфузия на сол от високо качество с ароматни люспи от черен трюфел, улавяйки същността на трюфелите в удобна форма за ежедневна употреба. Интензивният профил, богат на умами, повишава ястията...

... готвенето. Солта също така има отличителен вкус, който е описан като подобен на жълтъците на сварени яйца. Този солен умами вкус често се използва в рецепти без яйца, за да добави яйчен аромат. Кала Намак се използва предимно в индийската кухня като подправка, обикновено с закуски. Използва се в чатни, райта, плодови салати и солени закуски. В аюрведичната медицина, кала намак се счита за 'охлаждаща...

...Хранителната мая се използва по следните начини: - поръсена върху пуканки или паста; - разбъркана в супи за умами вкус; - като "сирене" подправка в веган сосове; - като сгъстител за супи и сосове; - добавена към храна за домашни любимци за допълнителни хранителни вещества. Дозировка: порциите обикновено са 1 или 2 супени лъжици.

...Маги кубчетата са популярна подправка, която възниква в края на 19-ти век в Швейцария. Тези малки, правоъгълни кубчета се състоят от комбинация от дехидратирани зеленчуци, сол, мононатриев глутамат (MSG) и различни подправки. Те често се използват за подобряване на вкуса на супи, яхнии, сосове и други ястия. Маги кубчетата са известни със своя интензивен умами вкус, който придава дълбочина и...

...http://www.coregreen.co.kr","Product Description":"Като подправка на прах, която може лесно да приготви бульон, тя може да се прилага за всички корейски ястия, като кисели и задушени, освен бульон, и може да се използва и за западни ястия, като стек и паста. Премиум подправка с 27 съставки, най-много в Корея.","- Без изкуствени химически добавки (естествено, без глутамат)\n":"- Подправка...