сушилня за шунка

... средно тегло и умерен процент мазнини. Всички наши продукти се произвеждат чрез интегрален процес на цялата производствена верига, чрез който сами произвеждаме фуражите, отглеждаме животните, ги заколваме и узряваме крайния продукт в нашата сушилня, с всички предимства, които това носи за крайното качество на продукта. По-голям контрол върху храненето, здравословното състояние и генетиката на нашите животни, и следователно голяма редовност в крайния продукт, който достига до нашите клиенти.

...Иберийска шунка от полеви свине, произведена от иберийски свине, отглеждани в полуприродни условия. Чистотата на расата на животното е 50% иберийска с чистокръвна майка. Сертифицирани качествени парчета, произведени по стандартите за качество на иберийската шунка.

... строги норми на Защитеното наименование за произход. Бавното и естествено сушене на шунката, съчетано с строги здравни проверки и внимателно внимание през целия процес, дава резултат в шунка и колбаси с престиж.

... DOMPAL, с десетилетия труд и усилия от всички членове на компанията, успяхме да постигнем големи международни признания за нашите иберийски продукти.От самото начало залагаме на Хабуго, люлката на шунката от Хабуго. Винаги сме били в Хабуго и сега с нашата нова сушилня реализирахме мечта, която се материализира в най-съвременните съоръжения.С площ от близо 5,000 квадратни метра и капацитет за 200,000 шунки и палети, разпределени на три етажа, с най-голямо уважение към традиционната структура на съоръженията за шунка от Хабуго.