смляна семолина от твърда пшеница

...Въпреки тези фактори, то е ценен продукт за специфични приложения, особено там, където са необходими неговите уникални свойства. Житото произхожда от САЩ и се характеризира с тегло на 1000 зърна от 30-32, съдържание на протеин от 11% до 13% и максимално съдържание на влага от 12%. То също така има съдържание на мокър глутен от 26% мин. и съдържание на сух глутен от 10% мин., което го прави подходящо...

...Това е повторно смляна семола, произведена от мелене на сицилианска пшеница от сорта Русело. Русело е много древен сорт пшеница, който напоследък е бил преоткрит и оценен, и носи името си от червеникаво-жълтия цвят на класовете. Опаковката е 5 кг.

... стандартите на компанията за отлично качество. Продуктът е произведен и опакован в съответствие с законовите норми. БАЗА ЗА ЧЕРВЕНА ПИЦА С ДОМАТИ Съставки: Смляна семолина от твърда пшеница, вода, картофено нишесте, морска сол, зехтин екстра върджин, бирена мая, соев лецитин. Доматен сос. Съдържа глутен.