смлени шамфъстъци

...Ядковите пасти са маса от много фино смлени печени ядки. Нашите висококачествени ядкови пасти често се използват в производството на пълнежи от пралина, мусове или хрупкави слоеве в торти и, в частност, в производството на сладолед.

... отличава с деликатен, но интензивен вкус и с мекотата си, тъй като са опаковани в натурален вид. Опаковката за икономия от 1 кг е перфектна за използването на шамфъстъците в кухнята. Опаковани без сол, те представляват оригинална съставка за хиляди рецепти. Отлични са за сервиране с аперитив и предястие, придавайки класен акцент на основни ястия и десерти: с маскарпоне създават вкусни тирамису и семифредо; фино смлени и добавени към брашното и яйцата, придават на бисквитите и тортите нова ароматна нотка.

...В смесителната единица има радиален нож с хоризонтална ос, който смесва карамелизирана захар и продукти като фъстъци, сусам, плосък ориз, зърнени храни и нуга. Смесителят разполага и с опционална система за обратна връзка, за да добавя специални съставки като смлени шамфъстъци и сушени стафиди. Специалният смесител с две бързи и едно бавно оборотна скорост осигурява хомогенна смес по време на...

Имаме удоволствието да ви представим абсолютната новост в сицилианската сладкарска индустрия, иновативен продукт, който в момента е уникален на пазара и уникален в своята специфика, който преодолява ограниченията на логистиката и съхранението на свежия продукт. Става въпрос за КИТ, който съдържа: кори за сицилиански каноли, дехидратирана рикота, смлени шамфъстъци, шоколадови капки (в подходящи...