...Месо от свинскибузи. Два часа бавно готвене с специално вино от Кадис, наречено Palo Cortado, смесено с деликатен бешамелов сос и покрито с галета.
КАТЕГОРИЯ: Крокети...
...Майски свинскибузи с бруноаз от круши, вкусно яхния с най-меките свинскибузи и кубчета круша, междувременно истинска класика! На снимката сме ги представили креативно с гречневи бисквити с зимен морков и салвия. (гречневи бисквити на основата на "Майски" предварително сварена гречка в вакуумни пакети от 3 кг).
... дълга и разкрива перфектно балансиран финал.
СЪЧЕТАНИЯ С ХРАНА И ВИНО
Сервирайте на температура около 16°C с черен суджук и картофено пюре, свинскибузи в червено вино или заешко с лук.
Регион: Божоле
Сорт: Гаме Нуар
Лозе: гранитни почви – континентален климат...
... обработване, дори за свинскибузи и силно охладени материали – потенциални спестявания на труд
Опции:
Работа отляво или отдясно
Специфични за продукта устройства за налягане за процеса на обелване
Специални подрамки (регулиране на височината)
Мощност на мотора (кВт): 1,5
Ширина на рязане (мм): 500
Дебелина на рязане (мм): 0-4 (по избор: 4-8, 6-10, 8-12)
Захранване (V/Hz/A): 400/50/16
Други: Специално напрежение по запитване...
... свински крак без кост, без кожа
Замразено свинско филе с кост, без кожа
Замразено свинско филе без кост, без кожа
Замразени свински рамене без кост, без кожа
Замразено свинско врат без кост, без кожа
Замразено свинско филе без кост, без кожа
Замразено свинско филе
Замразен свински корем, лист с ребра, с кожа
Замразени свински ребра
Замразена свинска задна мазнина
Замразена свинска рязана мазнина...
...- бавно готвени свинскибузи в сос,
- пастет,
- колбас,
- месо в сос.
Някои продукти са опаковани в фолио, консерви и буркани. Благодарение на това, нашите вкусни лакомства могат да бъдат взети и на път. Ние се грижим за качеството на продуктите и не използваме канцерогенни вещества по време на производството, което за съжаление се случва в много други месарници.
Всички продукти, които представяме тук, съдържат 99% свинско месо.
Не се колебайте да се свържете с нас – Мична Фуд от Пелплин.
Rational Food предлага ястия от пета гама, традиционни рецепти, приготвени с изключително внимание към детайла, сред които: Руска салата, Салата от пипер Пикильо с треска, Месо с домати, Пайя и ориз, Свинскибузи с карамелизиран лук, Печен свински крак, Картофи Али Оли, Пиле по Чилиндрон, Крила в барбекю сос, Приготвяне за салата от раци и скариди, Зеленчуков писто, Телешко в сос, Кюфтета с домати, Тон с домати и пипер, Задушени свинскибузи от Иберийска свиня, Задушена свинска маска с нахут, Болонезе сос и др...