маслени семена Русия

...Маслото, произведено от семена, се използва за хранителни и технически цели, а безмаслените семена се използват за производството на най-добрите сортове маслена горчица и в медицината за производството на горчични мазилки. Черната горчица има добри медоносни свойства, медодайността е 260 кг/ха. Това растение се използва и в производството на сапун. Семената на черната горчица се използват за приготвяне на дижонска горчица. В народната медицина семената на горчицата са били широко използвани под формата на прах или горчично брашно, като средство за увеличаване на апетита.