... имунната система, щитовидната жлеза и клетъчния растеж. Консумацията на бразилски орехи може да донесе много здравословни ползи, включително регулиране на функцията на щитовидната жлеза, намаляване на възпаленията и подкрепа на сърдечно-съдовата, мозъчната и имунната система. Освен това, бразилските орехи са богати на здравословни мазнини, магнезий, мед, фосфор, манган, тиамин и витамин E. Бразилските ядки съдържат антиоксиданти като селен, витамин E и феноли. Само един орех на ден може да доведе до намаляване на възпалението.