...Високовлажните месни аналози (HMMA) представляват пробив в растителните алтернативи на месото, предлагайки текстура и вкус, които са забележително сходни с традиционните меснипродукти. Изработени от суровини без ГМО и без соя, HMMA е проектиран да отговори на нарастващото търсене на устойчиви и питателни безмесни опции. Иновативният производствен процес, използващ модулен екструдер, гарантира...
...Този тип фолио е предназначен за опаковане на продукти в вакуумна атмосфера, както и в модифицирана защитна атмосфера (MAP). Опакованото месо запазва качеството и свежестта си. Освен това фолиото предотвратява кръстосано замърсяване и проникването на чужди миризми отвън. Най-често използваните структури в производството са PETPE и BOPAPE. Най-високи бариерни свойства предлагат фолиата с EVOH слой, които правят невъзможно проникването на газове. Възможно е да се използва антифог покритие, което елиминира ефекта на кондензация на вода от вътрешната страна на фолиото.
...Използването на готови ястия често е най-добрият избор, когато нямате време или хладилникът ви е празен. Нямате вдъхновение за готвене? Добре е винаги да имате под ръка преработено и консервирано месо. Те имат дълъг срок на годност и не изискват съхранение при ниски температури. Могат да чакат няколко месеца на рафта в килера, но ви гарантираме, че след като опитате вкуса им, ще ги достигате много по-бързо!
...Транглутаминазата е хранителна добавка, това е ензим, който образува кръстосани връзки между молекулите на протеините.
Основните продуктови групи, в които се използва Транглутаминаза: меснипродукти, колбаси/шунка, морски дарове, хлебни изделия, млечни и вегански продукти.
Има ползи от използването на TG:
* Подобрява текстурата на месото
и свързването между парчетата месо
* Намалява фосфатите...
... замразени продукти: пържени картофи, месо за кебап, сосове самбал за кебап, йогурти, напитки айран, както и вносни подправки и чайове. Освен това предлагаме уникален турски хляб и арабска пита, както и много други съставки, насочени към малката гастрономия. Освен разпространение на хранителни стоки, предлагаме и снабдяване на гастрономически заведения с дребен инвентар и професионални уреди, необходими...
Мична Фуд е компания, основана в Пелплин, Поморското воеводство, през 2009 година. Ние черпим от вековната традиция на нашите семейства в преработката и производството на месо, която датира от междусветовния период. Работим в тясно сътрудничество с нашата сестринска компания, Мича Рао. Нашето предприятие произвежда меснипродукти от свинско месо. Тези продукти се характеризират с високи вкусови и...
... от клиентите. Опушването на продуктите в традиционна пушилня с използване на дърво придава уникален вкус и аромат. Особено Ви препоръчваме опушени меса, кабаноси, сухи колбаси, тънки колбаси, бекон имесни деликатеси. Сл slaughterhouse за свине и говеда е следващата стъпка в развитието на фирмата. Предложението на кланицата е адаптирано към нуждите на малки и средни месопреработвателни предприятия. Предложение: полутрупове от свинско, елементи от свинско месо, колбаси.
...
• Контейнери за птиче месо EURO - предназначени за транспорт и съхранение на месоимеснипродукти,
• Кутии за плодове и зеленчуци - предназначени за транспорт и съхранение на плодове и зеленчуци, гарантиращи оптимална защита на стоката и нейната атрактивност
• Хлебарски кутии - предназначени за транспорт на хляб и сладкарски изделия
• Складови контейнери - използвани в различни производствени отрасли, предназначени за съхранение, сортиране и транспорт на материали от всякакъв вид
• Транспортни колички, предназначени за транспорт на контейнери
Кооперация...
Фирма Тарчински е един от най-известните производители на колбаси в Полша. Всички продукти се произвеждат с изключителна грижа в едно от най-модерните предприятия в Европа. Много потребители вече оцениха традиционния вкус на кабаносите, шунката, пушеното месои други месни изделия. Предприятието има на сметката си много награди, отличия и сертификати, които са гаранция за най-високо качество на продуктите.
Полски Месои Колбаси ЛУКОШ ООД е семейна компания, основана през 1990 година. В момента тя наема около хиляда души. Основният стълб на продажбите са меснипродукти на базата на пуешко и пилешко месо. Месечната продукция възлиза на 3000 тона преработени продуктии 4000 тона елементи от пуйка под формата на свежо и замразено месо. В асортимента се предлагат също ипродукти от типа convenience food...
...Ние опаковаме и произвеждаме почти всичко за вас. Ние сме сред водещите производители на меснипродукти/месо с зеленчуци/зеленчуци/и плодови продукти в Полша. Сертификати IFS/BRC и ISO 9001-2008. Ние опаковаме вашия продукт в стъклени буркани/консерви/бутилки и Doypack.
Компания FD Poultry се намира в Стржегом, Долносилезийско воеводство. Ние работим от 2000 година и сме ангажирани в производството на птиче месо, което след това се изнася в страните на Европа, Азия и Африка. В нашата работа строго спазваме стандартите BRC A и HACCP и подлагаме нашите меснипродукти на лабораторни тестове. Сертификатите, които сме получили, потвърдиха, че предлагаме на нашите...
... на храни за месната индустрия, търговци на едро и супермаркети. Нашата компания е станала основен износител на птиче, свинско и говеждо месо. Продаваме широка гама от меснипродукти, като прясно замразено или охладено пиле, патица, гъски, свинско, агнешко, овче и говеждо месо, с всички видове разфасовки и вътрешности. Нашата световна мрежа ни позволява чрез директен контакт с клиентите да имаме задълбочени познания и разбиране на нуждите и очакванията на разнообразния износен пазар. Вие сте намерили правилния партньор, за да изпълните всичките си изисквания.