... комбинираното действие на вятъра и топлината. Цветът на солта се образува за кратък период от деня, през който солниците трябва умело да събират кристалите, преди те да потънат на дъното на съда. Тъй като никога не влиза в контакт с глината на дъното, кристалите запазват естествената си бялост, за разлика от едрата сол, която придобива сив цвят веднага след контакта с дъното. От умението на солниците да „събират“ зависи финесът и вкусът на солта от Кампот.
Нетно тегло: 100 гр
Период на събиране: Януари - май
Период на събиране: Януари - май...
... много преди треската и медийната популяризация, породена от репортажа на M6. Закупуването на пипер от Кампот директно от камбоджанска кооперация позволява на земеделеца да бъде заплатен по справедлива стойност, без да се пренебрегва качеството на сушенето и сортирането. Липсата на посредници и разумната ценова политика на Marco Polo Trader позволява на потребителите да придобият този пипер в Европа при най-добрите условия. Събудете сетивата си с гамата Senteurs d'Angkor, захар от палма и изненадайте небцето си с ванилии от различни произходи.