... перфектен баланс между нежност и интензивност. Произведено изключително от козе мляко, идващо от Оглиастра, регион, известен с козевъдството, това сирене е почит към качеството и изключителността на Сардиния.
С цилиндрична форма, гладка и плътна кора в цвят от светло до тъмно кафяво и неядлива кора, Мудосу е специално сирене, перфектно за тези, които търсят уникален вкус, богат на елегантност и изтънченост.