...Област на приложение
Подходяща за прясна риба, както и за замразено месо
Продукти с кости, като шанкове / осо буко и кости за супа
Производство на порции с еднакво тегло, като котлети
Благодарение на своята конструкция и многобройни варианти, тя е перфектният инструмент за индустриална употреба.
Напрежение: 230 V / 400 V трифазен ток
Материал на корпуса: Неръждаема стомана
Инсталационна площ (Д x Ш): 440 x 500 мм / 17.3" x 19.7"
Макс. размери (Д x Ш x В): 800 x 777 x 1600 мм / 31.5" x 30.6" x 70.0"
Размер на продукта: Височина: 330 мм / 13.0"
Ширина: 10 - 290 мм / 0.4" - 11.4"
Тип защита: IP55...
...ETD - 400 LT МАШИНА ТЕХНИЧЕСКИ СПЕЦИФИКАЦИИ
Проектирана с внимание към издръжливостта, здравината и естетиката.
Шасито е изцяло изработено от материал 304 CrNi.
Нашата машина разполага с котел от неръждаема стомана с единична стена.
Вакуумна система
Максимална безопасност
Автоматизирана система за рецепти
Лесна работа с цифров сензорен екран
Листове на котела са изцяло изработени от материал 304...
...линии за месарство инсталации иоборудване месомелачки - Месарствои колбасарство - машинииоборудване
кланници и колбасарски индустрии - машинииоборудване
линии за месарство
инсталации иоборудване за преработка на месо
месомелачки
линии за месарство
линии за производство на шунка
Машини за преработка на меса...
...2 смесителни ръкава (едно до друго), разглобяеми (без инструменти), позволяващи лесна поддръжка.
Редуктор, разположен в страничния корпус (IP 54), команди 24 V (IP 67) с обратна ротация (по-добра хомогенизация) и таймер с автоматично спиране.
Уредът е изграден в съответствие с действащите стандарти (CE).
Референтен номер: MCR-120P/N
Марка: Diamond Europe
Нетно тегло (кг): 167
Размери в мм (ДxШxВ): 1030x670/1000xh1080/1260
Обем (м³): 1.25
Мощност (кW): 2.2
Захранване (Волт): 400-230/3N 50Hz
hp: 3...
...състои се само от няколко компонента и има голям, безпроблемен обхват на уплътняване от 3.5 мм до 23 мм. Материалът на уплътняващия елемент е в съответствие с FDA, а температурният обхват на приложение на този кабелен накрайник е от -55 °C до 180 °C.
Външни части: Неръждаема стомана 1.4404
Вътрешни части: Неръждаема стомана 1.4305
Свързваща резба: Метрична свързваща резба съгласно EN 60423
Тип защита: IP 68 до 15 бара, IP 69
Материал на уплътнителните елементи: Силикон HTS
Температурен обхват (мин./макс.): –55 °C/+180 °C...
...Нарежете, нарежете на кубчета, накълцайте, завъртете, смесете, обелете, увийте. Каквото и да споменете, то е тук. Всичко, от което се нуждаете за обработка и приготвяне на храна.
Оборудване за месарствои обработка на месо от Mainca, Electrolux, Boston Atlas и Talsa.
...когато месото се готви.
Тези видове гъби допълват естествените ензими в говеждото, като по този начин помагат за растежа и подобряването на вкуса на месото. Thamnidium (вид гъба) е особено известен и произвежда колагенолитични ензими, които значително допринасят за нежността и вкуса на сухото старо месо.
Поради скъпия процес на сушене, приготвеното месо до сега беше налично само в елитни ресторанти и хотели...
...Безвъздушно запълване на слоеве – калибри до 200 мм
ICA е идеалната машина за големи калибри и формовани продукти до калибър 200 мм. Могат да се обработват влакнести, колагенови и пластмасови обвивки. Иновативният ирисов сепаратор прави ICA идеална за производство на големи обеми, като нарязани продукти, формован шунка, дори и такива, направени от цели мускули.
Подлежи на технически изменения.
За да осигурим по-интензивно обслужване на нашите клиенти, предлагаме допълнителни устройства като гиросгрил, пицафурни, машини за месене на тесто, резачки за зеленчуци, пълначки за колбаси, триони за кости, грил за пиле, ножове за месарствои готвене... просто всичко, което покрива сектора на гастрономията, но и кухнята. Всичко това на сензационно ниски цени. Ново на пазара: системи за отопление...
...посветен на автонегозите за търговци BCS Autonegozi. Ние се занимаваме с изграждане иоборудване на автонегози за следните сектори: рибарство, колбаси и сирена, печене на месо, сандвичи, пържене, плодове и зеленчуци, месарство, сладкарство. Продаваме нови и употребявани автонегози.
... за кухни за ХР, хлебарство, сладкарство и колективи. За професионалисти в хранителната индустрия. NAFINOX, нашето желание е да подкрепим всички професионалисти в ресторантьорството и хранителната индустрия, предлагайки им решения, адаптирани към техните нужди. Затова, паралелно с нашето широко предложение от ново оборудване, ние също така ви предлагаме избор от употребявано ресторантьорско...
...съдове и принадлежности за готвене, ножове, инструменти за рязане, подправки и съставки, съхранение и манипулация, опаковки и етикетиране, работно облекло… Предлаганите доставки са консумативи за всички наши клиенти, които представляват "хранителните професии", а именно професиите на месарство, колбасарство, кетъринг, рибарство, млечарство, сладкарство, хлебарство, шоколадоделство, търговия с плодове и зеленчуци, финни хранителни стоки, търговия на дребно и др.
STALE PROCESSING е специализирана в производството на машини за солене в различни форми (инжектиране, потапяне, масаж, вакуумна осмоза...) и термична обработка (сушене, готвене на сухо и влажно, горещо или студено пушене...). Ние сме специалисти в оборудването за месарствои солене, което позволява трансформацията на хранителни продукти като например: нъгети, кюфтета, кайма или неми. Сред нашето...
... марки и типове, започвайки от 2 500 евро без ДДС, за период от 24 до 60 месеца. Паркове и градини, хранителни услуги, хлебарство, сладкарство, месарство, деликатесни магазини, хладилни витрини... Информационни технологии, системи за сигурност-аларма, видеонаблюдение... Офисна техника, телефонни системи... Перални-сушилни машини... малки уреди: почистване, метене, манипулация, гаражно оборудване...