...Гийом и Елена поеха част от семейната ферма на родителите на Гийом през 2016 година. Те разшириха площта, посветена наревен. Днес те отглеждат 4 хектара ревен. Елена предлага техните преработени продукти на базата наревен.
...Пневматично пресоване с внимание. FA и FML. Без сяра по време на винификация.
Отлежаване: В съд.
Бутлиране: В домейна.
Обем: 75 cl
Алкохол: 12°
Дегустация: Ясно изразен златист оттенък! Нос на кремък, акация, конфитюр от цитруси и ревен, корен от ирис и зелен чай! Вкусът е пикантен и меден, но също така минерален.
Обем: 75 cl
Алкохол: 12°...