...Томатеният кетчуп Develey, с класическия си пълен и деликатен вкус, е идеален за придружаване на месни ястия, хамбургери, пържени картофи и хот-дог.Най-ароматната сос, която съществува, е направена от домати от най-високо качество, оставени да узреят на слънце. Останалото? Рецептата е тайна.Съставки:
Концентрат от домати (69%), Сироп от глюкозо-фруктоза, Оцет от ракия, Модифициран царевичен...
... може да се добавя директно към приготвянето по време на готвене, разреден с вода според предпочитанията. Може също да се използва за придаване на повече плътност на доматен сос или като заместител на подобни продукти като бешамел и кетчуп.
Концентратът не е вреден за здравето, а напротив, притежава антиоксидантни свойства поради високото си съдържание на ликопен. Това е естествено вещество, едно от каротеноидите, и се среща в много храни. Всъщност доматите са най-голямият източник на ликопен, а готвенето увеличава неговите полезни ефекти.
AKAR GmbH е международно търговско предприятие в сектора на FMCG, което има основен офис в Лангенбах близо до Мюнхен. С обширен асортимент от сладкарски изделия, готова храна и напитки, AKAR доставя на над 10 000 пазара в Европа и Централна Азия. Компанията разполага с 20 търговски представителства в Европа и е важен играч в хранителната индустрия.
От основаването си през 1992 г. AKAR GmbH е стъп...
Произходящ от Корсика, шеф Жан-Мишел Керци иска чрез своите творения да сподели любовта си към продуктите на своя остров. Изобретател на конфитюра на основата на Брокиу (корсиканско прясно сирене), шефът ни предлага кулинарно пътуване в корените си. Гамата "O Mà" е много разнообразна и варира от сладки удоволствия (конфитюри, пасти за намазване, ароматизирани захари, сладкиши) до солени удоволстви...
...Автентичният вкус на кетчупа! Обичаме неговата кремообразност и деликатния вкус на домати в сладко-кисел стил.
Ако някои го предпочитат на ръба на чинията, за да придружават месото, той се наслаждава прекрасно с вашите ежедневни ястия.
Биологична рецепта.
Съставки: Домат* (75%), захар от тръстика*, оцет от алкохол*, морска сол, желатин: пектин, карамфил*, чили*. *: Съставки от биологично земеделие...
...• Гелеви сосове на солена и сладка основа в кубчета IQF с размери 4x4x4, 6x6x6, 8x8x8 или 12x12x12 мм
• Масла и подправки в кубчета IQF с размер 8x8x8 мм
ХАРАКТЕРИСТИКИ
• Готови за употреба
• Възможна адаптация на устойчивостта на студени обработки и текстурата при нагряване
ПРИЛОЖЕНИЯ
• Маркиращи за колбаси, кайма, нъгети…
• Топинги за пица
ОПАКОВКА
• Чанта от 10 до 15 кг
• Картон от 10 кг
СЪХРАНЕНИЕ
• 12 до 18 месеца при -18°C
НЯКОЛКО ПРИМЕРА ЗА РЕЦЕПТИ
• Чесън / магданоз
• Кетчуп
• Домат
• Мексикански
• Къри
• Горчица
• BBQ
• Сирене...
Tomcoex SA е компания, специализирана в вторичната преработка на домати, със специализация в производството на натурален домат, пържен домат, кетчуп и други производни на домати.