...Печките Сура, монтирани на пода и на бюро (за приготвяне на бисквити с форма на ядки или сърца, виенски вафли)
Те са проектирани за печене на продукти от различни сладкарски маси:
• бисквити с къса кора (бисквити с форма на ядки с карамелизираномляко, тарталети, бисквити с форма на сърце, конуси и др.)
• маслени (ванилови) бисквити с форма на сърце;
• бисквитени изделия (три измерни фигури...
... смеси от млечни мазнини
• Фракции от млечни мазнини
• Обезмаслено мляко на прах
• Мляко на прах
• Подсладено кондензирано мляко (също в BIO-качество)
• Карамелизирано подсладено кондензирано мляко
• Деликатесна сметана
• Индивидуални млечни продукти/-композити
Нашата втора основна компетенция е спрей-сушенето. По поръчка на клиента сушим продукти от различни продуктови групи, като естествени...