...Il TuberMelanosporum VITT Втора Избор включва черни трюфели от високо качество, които имат леки несъвършенства във формата или външния вид, но които не компрометират ароматното качество. Тези трюфели имат черна кора и тъмен пулп, с ароматен мирис, който запазва типичните нотки на TuberMelanosporum. Въпреки че не са естетически перфектни като тези от Първи Избор, те предлагат отличен вкус на по-достъпна цена, идеални за кулинарни приготовления, при които визуалният аспект е по-малко приоритетен.
...СВЕЖИ ИТАЛИАНСКИ ТРЮФЕЛИ
* БЯЛ ТРЮФЕЛ (tuber magnatum pico) наличен в различни размери
* ЦЕНЕН ЧЕРЕН ТРЮФЕЛ (tubermelanosporum Vitt.) наличен в различни размери
* ЧЕРЕН ТРЮФЕЛ UNCINATO (tuber uncinatum) наличен в различни размери
* ЛЕТЕН ЧЕРЕН ТРЮФЕЛ (tuber aestivum Vitt.) наличен в различни размери
* БЯЛ ТРЮФЕЛ или МАРЦУОЛО (tuber borchii Vitt.) наличен в различни размери
ПО ЗАПИТВАНЕ СЕРТИФИКАТ ЗА ПРОИЗХОД И ФИТОСАНИТАРЕН КОНТРОЛ
ТРЮФЕЛИТЕ СА НАЛИЧНИ САМО В ПЕРИОДИТЕ НА РАЗРЕШЕНА КОПАЕМОСТ.
ИЗПРАЩАНИЯ ПО ЦЕЛИЯ СВЯТ.
...Съставки: Мед, черен трюфел 0,5% (Tubermelanosporum Vitt. - произход Италия), аромат
Идеален за комбиниране с зрели сирена и лард или за приготвяне на десерти.
... изключително конкурентни цени.
През годината, в периодите на събиране, Valtrebbia Tartufi предоставя широка гама от сортове: бял трюфел (Tuber Magnatum Pico), черен летен трюфел (Tuber Aestivum), черен трюфел с форма на кука (Tuber Uncinatum Vit), черен ценен трюфел (TuberMelanosporum Vit) и марзулов трюфел (Tuber Albidum). В момента компанията управлява 30 хектара микоризирани трюфелни насаждения и...