...3 СЕМИАВТОМАТИЧЕН 965x545x520 20,5 Л 76 кг 5000 W 220-240 Vac 1N 380-415 Vac 3N 50-60 Hz
Автоматично контролиране на порциите кафе и гореща вода
Корпус изцяло от неръждаема стомана с боядисани железни части (черен / бял / червен)
Неръждаеми стоманени пара и водни накрайници
Система за предварително накисване на кафето и термосифонна система
Меден котел (Cu 99.5) с антиоксидна обработка
Подносът за капки може да бъде настроен на два различни нива, за да побере различни размери чаши / стъкла...
Компанията Colombo Pietro е основана през 1895 г. Оттогава тя се е специализирала в проектирането и изграждането на шнекови транспортьори и повдигачи с чаши. Произвеждат се ATEX шнекове за всякакъв вид индустриален сектор, секторни спирали, непрекъснати метални спирали, микро спирали. За сектора на повдигачите с чаши: метални и пластмасови чаши, крепежни елементи за закрепване, устройства за безоп...
... октомври
Ферментация
В неръждаеми стоманени резервоари
Период на ферментация
16 дни в неръждаеми стоманени резервоари при контролирана температура
Период на отлежаване
4 месеца в славонски дъбови бъчви
8 месеца в бутилка
.
Органолептични характеристики
Цвят
Рубинено червено
Аромат
Свеж, характерен и приятно плодово
Вкус
Нежен, хармоничен и упорит
Съчетания
Месни сосове, гъби, трюфел, телешко, пилешко и свинско
Предложения за сервиране
Ако е възможно, отворете бутилката няколко часа преди сервиране при температура 18/20°C.
Сервирайте в дегустационни чаши.
Компанията Formenti с марката Veneta Funi е специализирана в проверката и поддръжката на подемно оборудване и системи, предлагаща широка гама от продукти: кранове, стоманени въжета, ленти, вакуумни чаши и много други.