...Крем за кафе разреждане с вода в пакети по 1 кг
Кремът за кафе на лед е полуфабрикат за гранитори, разреждането само с вода е проучено, за да предложи продукт, който е лесен за приготвяне. Иновацията на този продукт за барове е, че без добавяне на мляко, той може да се съхранява спокойно около седмица в гранитора без никакви проблеми.
Кремът за кафе на лед е много ценен за своята кремообразна...
...Моцарела, паста фила и ръчно приготвена моцарела, налична в:
Нодини, Треция с тегло, също по желание на клиента.
Моцарела от буйфал, 100 гр. - 250 гр. - 500 гр. - 1000 гр.
Бурата: Изцяло ръчно произведена, пастата фила съдържа в себе си деликатно сърце от страчатела и сметана.
Рикота, ръчно приготвена от само краве мляко. Приятно богата и кремообразна, особено подходяща за употреба в кухнята.
Маскарпоне: Изключително свеж, на основата само на сметана от краве мляко, без консерванти.
... опит, който датира от 1980 г., успяваме да задоволим вкуса на тези, които искат да експериментират с нови вкусове, и на тези, които не искат, с съставки и комбинации, които изразяват перфектен баланс на небцето. За производството на нашия сладолед използваме само селектирани натурални съставки, като: прясно мляко от Сицилия, прясна сметана, захар, шамфъстък и бадеми от Сицилия, италиански лешници и...
... инфузия от диви плодове. Белият мирт, смес от плодове и листа, е много ароматен и с леко горчив вкус, което прави този продукт уникален. Освен това, сред нашите продукти е кремът от нуга, изработен от съчетание на аромати и основа от сметана, мляко и захар, което прави този продукт особено специален. Кремът от филу и ферру, от друга страна, е съчетание между крем и сардинска грапа, което прави този продукт уникален и специален, валидна алтернатива на по-известния крем от уиски. Също така, заслужава да се споменат нашите ръчно изработени бонбони с мирт и лимон-джинджифил, с балсамово сърце вътре.
... Трилобата и Пистачо ди Бронте. Не използваме евтини хидрогенирани растителни мазнини, а само прясна сметана. За да помогнем на околната среда, се стремим да закупуваме суровини от компании на разстояние 0 км: Тре Вали, Монадли, Ортофрута, Фиоренте, Трионфи Хонорати, Гастрехини. Нашите лъжички, както и много от контейнерите (чашки и др.) са произведени от рециклиран материал и са напълно биоразградими.