Сицилианска земеделска компания, специализирана в отглеждането на праскови от Леонфорте IGP, чист шафран, широк боб и черна леща от Леонфорте. Земеделската компания работи още от 50-те години на миналия век, с комбинирано производство на цитрусови плодове и местни праскови, чиито растения са разпръснати в цитрусовите градини и са предназначени предимно за семейна консумация. За да защити...
... височини намира привилегирован хабитат, а след това и на нахут, цикория, ровея, спелта, боб и ечемик. Тези култури имат особеността да растат добре дори в бедни почви и, благодарение на голямата си устойчивост на студ, осигуряват добра реколта там, където другите култури не успяват. Следователно, става въпрос за продукти, които исторически не изискват съвременни химически обработки. Дейността след това се разширява и към търсенето на черни, бели и бланширани трюфели в платата на Колфиорито и околните райони с отлични резултати, които позволяват производството на ценни трюфелови сосове.
... Италикомекс с удоволствие предлага и други продукти, включително Бели боб в доматен сос, Червен бъбречен боб, Бял боб от Испания, Боб, леща, нахут и грах, както и новите попълнения: консервиран варен боб.
Продуктите на Италикомекс са проектирани без генетично модифицирани съставки: експерт агрономи се грижат за отглеждането на доматите до тяхната пълна зрялост, следвайки строг процес на контрол на качеството.